早就聽聞韓國特殊的甘藷排骨湯的美味,
上次來的時候,沒有機會嘗到,
有次還為了甘藷湯,中午和 Florence 姐姐去了韓國館,
但是當天去卻因為已經賣完而敗興而歸,
因此特別跟 Daniel 要求一定要吃到甘藷排骨湯!
韓國的甘藷湯,果真沒讓我失望,實在是很美味。
![美味的甘藷排骨湯_img_1](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
剛上桌的甘藷排骨湯
![美味的甘藷排骨湯_img_2](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
煮好的甘藷排骨湯,裡頭還有香氣特殊的芝麻葉
![美味的甘藷排骨湯_img_3](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
炒的排骨,還有吸飽湯汁的冬粉及年糕在其中
![美味的甘藷排骨湯_img_4](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
甘藷排骨湯店裡的菜牌
辣辣濃濃的湯底用排骨敖了很久
其實能吃到的甘藷沒幾塊,聽說已經在湯底裡熬到溶了
啃著排骨,喝著湯,真是好棒的享受喔!
沒想到韓國除了烤肉、泡菜之外,還有此等美食!
不過聽說一般韓國的家庭不會常煮這道甘藷排骨湯,
因為太費功了,這個排骨在一般市場裡也買不到。
下次有機會一定要帶大衛一起來品嘗!