田寮這裡到處都是土雞城
林立的土雞城要吃哪家好呢?
上網查了一下
最後決定要來去吃胡瓜董至成推薦的頭前園土雞城
頭前園最著名的是泥火山雞
以泥火山泥漿包裹放山土雞
再以慢火細烤3小時
由於泥漿優良的包覆性
得以完整保留土雞鮮甜滋味
昨晚爸比有先打去訂位和訂了一隻泥火山雞
我們原本想自己點餐
但最後我們聽從了工作人員的建議點了他們的五人套餐2500元
假日人真的很多
所以我們點完餐等了好一會兒
泥火山雞先上來了
他們的噱頭就是旁邊有一隻小榔頭
上面寫著:
敲敲泥火雞 帶來好時機
讓你敲開外面的泥火山泥漿
代表會帶來好運
敲個意思後
工作人員再把雞拿下去把外面的泥漿處理掉
再重新上來
雞不大、小小一隻
原本還擔心這五人份的菜會吃不完
結果是多慮了
因為雞真的蠻小隻的
其他蝦、鱸魚、高麗菜、羊肉爐
份量也沒有很多
要不是有五碗白飯
只吃菜的話恐怕吃不飽
而且上菜速度慢
是愈等愈餓
所以每道菜也都吃完了
連五碗飯也幾乎吃光
這樣要2500元
說真的不便宜
等於一個人平均8百多元
要不是難得來吃一次
吃個新鮮趣味
要不然真不會花這個錢來吃這餐的
這裡還有個泥漿池讓你體驗
黏稠的泥漿還真難攪動它
