facebook pixel code
緊急公告:因突發資料庫異常事件,故4/8~4/26資料損毀,如會員於上述區間曾於討論區發文回應,煩請重新發布,造成您的困擾敬請見諒

Shouyadog

合作請洽 [email protected]

合作請洽 shouyadogs@hotmail.com

他的寶貝

日期

#Tag

【醃漬小菜】冰箱裡的百搭私房菜 張小姐泡菜 The Chang Kimchi 辣不辣都對味

2021年03月13日
公開
179

  張小姐泡菜 The Chang Kimchi 客服專線:0983-216699 線上購物:前往訂購 官方LINE:@508gvcvt 官方IG:miss_zhang_pickle     對於比較沒有時間做菜又想省外食費用的人來說,在冰箱存放些泡菜這類的小菜就是一個非常方便的選擇, 不過市面上泡菜百百種,每個人喜好的口味又不同,沒有自己吃過真的不知道合不合自己的胃口, 這次入手的張小姐泡菜 The Chang Kimchi就是由友人推薦給我的好滋味, 他們家的泡菜都是選用進口的韓國大白菜來製作,爽脆的口感是他們家的一大賣點      透明的夾鏈立袋包裝,可以清楚的看見食材用料有多新鮮和大塊,分量完全沒在跟你客氣的  這次帶了我愛的辣味和小朋友也愛吃的白金泡菜要來一同品嘗~     平常晚餐來兩碟,一桌子的餐點是不是看起來更加豐盛了      有的泡菜一入口只有死酸,但是張小姐泡菜 The Chang Kimchi的泡菜吃起來沒有那種討人厭的酸度, 一咬下竟然還滲出大白菜的甘甜,吃完也不會留下壞口氣,單純無添加的好滋味,大小朋友都愛, 一吃過就讓人印象深刻,清爽的口感讓人忍不住想要一口接一口      辣味的鹹度比白金泡菜再明顯一些,拿來做成泡菜捲也非常美味,又辣又過癮      恰到好處的濕潤度,剛好可以與蔥油餅的酥脆互補,一不小心就全部吃光光啦      張小姐泡菜 The Chang Kimchi的泡菜還有另一個迷人的地方,就是他的湯汁, 這拿來煮湯麵或是火鍋都超讚的,喜歡這湯汁的朋友,現在已經可以加購得到囉~      我很喜歡他的辣度,可以很好的刺激味蕾又不會太過讓人不舒服, 沒想到連不吃辣的細菌先生都很喜歡耶,雖然他還是會邊吃邊灌水XD     媽媽中午懶得煮或是晚上消夜想要隨便煮個麵來吃的時候,注入泡菜,整碗麵彷彿有了靈魂  喜歡湯頭帶點厚度的朋友,也可以加入牛奶一起煮~     辣炒年糕有他的加持,味道的層次也會更加的豐富      冰箱裡有張小姐泡菜 The Chang Kimchi的泡菜陪伴真是太方便了,還滿萬用的加分小物, 他們家還有許多其他好吃的,像新產品魚拌拌我就很有興趣,下次補貨再順便帶一罐來吃吃  想要一嚐究竟的朋友,趕快前往訂購吧~  

【海鮮製品】澄澈金黃的幸福滋味!團圓烏魚子 炙燒即食烏魚子一口吃X台灣野生黑金

2021年03月06日
公開
219

  團圓烏魚子 店家地址:雲林縣口湖鄉頂湖村210號 聯絡電話:05-7894321 營業時間:09:00-17:00 官方網站:團圓烏魚子 官方臉書:團圓烏魚子     一提到烏魚子就想到過年,這也是許多朋友選擇烏魚子禮盒當年節伴手禮的原因, 像來自雲林的團圓烏魚子,他們推出的就是紅金配的手提禮盒, 喜氣的大紅點綴上傳統風味的圖騰燙金,帶有古味又不會俗氣,非常討喜~      宅配的服務,讓大家過年過節送禮不再是難事,輕鬆動動手指,烏魚子禮盒就美美的送到家  不過誰說想吃烏魚子只能等過年呢,平常想吃直接下定就對了~     一般烏魚子對於不太會料理的人來說,剛到手還要先泡酒炙燒有的沒的,感覺好像很麻煩, 懶惰的人通常就會直接打退堂鼓,或是想吃乾脆去餐廳吃好了, 不過這個團圓烏魚子很不一樣,每一片烏魚子他們師傅都已經幫我們處理好,炙燒烘烤至5分熟了, 我們收到只要把他切成薄片就可以享用囉      每一家烏魚子都有自己的獨門醃製方式,像團圓烏魚子他們家就是採用自家創新研發的天然酒釀烏魚子, 除了有推出台灣野生黑金(2.6~3.5兩),還有炙燒即食烏魚子一口吃這兩種組合可以選擇, 不過小孩子才選擇,我們當然是兩個都要      炙燒即食烏魚子一口吃,半夜嘴饞很方便,拿一包出來打開就可以開吃,超適合我這種懶人XD     鹹鹹甜甜的細綿滋味,還有微微的酒香尾韻,讓人每一口都想細細品嘗,回味無窮~      以前年輕的時候,有吃過有的烏魚子實在太死鹹,喉嚨都會刺痛, 一邊吃一邊想,為什麼大人會喜歡吃這種東西,到底好吃在哪,難道跟酒一樣是等我年紀到了才會懂嗎? 後來發現根本是我還沒有吃到好吃的啦~      台灣野生黑金雖然可以直接切片吃,但如果你想要加熱也是可以選擇退冰後炙燒或酒燒的方式喔~     像這樣兩面都稍微有點起泡就完成了,還沒開動就聞到陣陣的烏魚子香,實在太誘人了      今天的晚餐有了團圓烏魚子的加持,感覺好像升級了不少      首先是加了蘋果的沙拉冷盤,我忘記哪一年在某個餐廳裡吃到主廚這樣搭配之後我就愛上他了      還沒試過這樣吃的朋友真的很推薦,蘋果的水分和清甜讓烏魚子的氣味更清爽, 鹹與甜,細密與多汁的交纏,才咬第一口就讓我忍不住恩恩叫,實在是太好吃了啦      馬上叫細菌先生也趕快吃一下XD     另一個部分就是拿來做我的黃金炒飯囉      非常單純的使用小魚乾、豆干、蔥花與蛋的鹹香炒飯,一直是我平常三不五時會炒來吃的家常料理, 我很愛這種單純又樸實的鹹香滋味,現在多了細密的烏魚子一同翻炒,整個炒飯變的更有層次,好喜歡~ 阿忘了說,我們家的飯都會紫紫的,因為每次都會參一點紫米進去一起煮      結果細菌先生和我搶著吃啦XD     送禮給長輩,記得派出家裡的小人出動XD     看小細菌還耍帥了起來XD     這次入手的團圓烏魚子,風味我滿喜歡的,細密的口感也是我的菜,沒有任何腥味, 滿意的馬上再訂一些分親友  光不用任何前置作業可以直接切片享用就已經深得我這個懶人的心,正在找尋烏魚子的朋友可以參考看看喔~  

【進口食品】健康又隨興的早午餐下午茶輕食 奧地利 Darbo 德寶 天然柑橘果醬 天然杏桃果醬 天然蜂蜜 德國 Mestemacher 麥大師德國健康麵包 Fitmess Bread

2021年03月03日
公開
344

  美食進口商廣紘國際 服務專線:02-7730-1000 官方網站:美食進口商廣紘國際 官方臉書:美食進口商廣紘國際 官方IG:foody_taiwan     有時候在家也想吃個有點異國風味的早午餐下午茶,其實不用想的太複雜, 只要到美食進口商廣紘國際選購個奧地利D'arbo德寶果醬, 和Mestemacher 麥大師德國健康麵包 Fitmess Bread備用,什麼時候想要來吃個的點心都可以~      之前跟大家分享過春季野餐輕食必備的梅森罐,健康好吃又有飽足感, 做法簡單,還可以品嘗到多種水果,深受許多人的喜愛~ 像D'arbo德寶天然草莓果醬就是我們家的常客,小細菌超愛, 每次都要買好幾罐囤起來,因為他實在太搶手了,常常遇到缺貨中      D'arbo德寶果醬不管在PTT還是臉書社團的好物分享上都擁有很高的人氣, 因為他們只使用世界上有名產區的上等水果,而且每一支果醬的果實含量都高達45%到70%, 真的是吃過一次就回不去啦,再也不想買架上那種便宜的果醬回家, 主打遵循古法的製醬方式,結合天然高品質水果,不管大小朋友都可以安心享用      如果覺得一罐果醬太大罐怕用不完,或是不確定口味上自己喜不喜歡, 就可以先從這種小罐裝的果醬下手,還有推出三入的組合才99元,非常適合大家嘗鮮, 四入+木盒的組合則是非常適合餐桌上或廚房的收藏擺飾,當成婚禮小物也是一個很棒的選擇喔~     Mestemacher 麥大師德國健康麵包 Fitmess Bread雖然裡面是薄片,但一整片的面積挺大的, 約兩片吐司大,大家可以依照自己的喜好和想製成的餐點裁切成自己想要的大小~     這款Mestemacher 麥大師德國健康麵包 Fitmess Bread的成分是以單純的裸麥為主, 主打低脂、低鹽、無糖,不含防腐劑和添加物,是款富含膳食纖維的高纖粗糧, 第一次吃的朋友可能會不太習慣,他的口感和一般的吐司不同,是比較偏扎實濕潤的, 也不像一般白吐司屬於比較像綠葉的陪襯角色,他本身的滋味就滿濃郁的, 一入口是酸酸的滋味,咀嚼久了會有多層次的回甘,我覺得很像葡萄乾的韻味~     果醬的部分,這次入手的是Darbo德寶的天然柑橘果醬、天然杏桃果醬和天然蜂蜜      橘紅色的這款是Darbo德寶天然杏桃果醬,香氣濃郁,在果醬中我覺得是屬於比較厚實的風味, 自然的香甜和一般化學香精所呈現的做作氣味非常不同, 樸實的小幅度酸甜,如果是搭一般麵包一起享用,可以很好的襯托出麵粉香又可以品嘗到果醬天然的氣息~     可以看到裡面穿插著些微果肉的是Darbo德寶的天然柑橘果醬, 飽滿的柑橘香加上果肉的加持,味道和口感更豐富~     將Mestemacher 麥大師德國健康麵包 Fitmess Bread稍微烤香後塗上自己喜愛的果醬為基底, 再鋪上自己喜歡的水果切片就完成囉,這次置入的是小細菌最愛的香蕉      單片吃或是夾心吃都可以,可愛樸實又帶點異國風情的早午餐下午茶點心就完成囉~      飲料的部分我則是使用了Darbo德寶的天然蜂蜜來加持,和台灣常見的蜂蜜相比, 我覺得他的濃稠度比較不會那麼勾勾纏,蜂蜜香也滿細緻的~     來點冰塊和檸檬,做杯簡單的蜂蜜檸檬水也非常解渴, 淡淡的蜂蜜香非常宜人,很適合拿來開啟美好的一天~      我最愛奧地利D'arbo德寶果醬的一點是,他們都可以直接拿來調飲料, 像是搭紅茶,綠茶,氣泡水或是雪碧等,都可以隨心情來調出不同的風味,感受簡單的美好~     喜歡簡單來點異國風情的朋友,可以到美食進口商廣紘國際逛逛,我都不知道去補貨幾次了呢XD  

【宅配年菜】全台限量 王品金牌年菜宴 王品集團餐廳主廚研發 拿手好菜陪你過好年 升級佛跳牆再贈王品特製琺瑯鑄鐵鍋

2020年12月31日
公開
128

  王品嚴選 官方網站:王品嚴選 商品連結:金牌年菜宴-升級佛跳牆-早鳥優惠價(贈鑄鐵鍋)     隨著電商通路的崛起,越來越多的餐廳店家,在這個一年一度的歡慶時節投入發行宅配年菜的行列, 今年王品集團餐廳主廚群也一起共同研發了金牌年菜宴,要來席捲大家的味蕾, 讓大家在家也可以輕鬆享用五星級年菜,不必辛苦搶訂位人擠人      禮盒設計的超精美,年味十足  打開裡面還有一個金牌造型的吸磁,好用心喔~     金牌年菜宴是一個六道料理的組合,有吉慶烏參佛跳牆,極品醬汁蒸石斑,富貴筍干扣元蹄, 人蔘溫補燉雞湯,紹興藥膳醉鮮蝦,和甜品銀耳蓮子桂香釀,還有王品集團優惠桌曆喔~ 這樣一套是定價4688元,早鳥可以享有75折優惠,只要3500元。      我們這次入手的是升級版,裡面的吉慶烏參佛跳牆是可以加價升級的, 只要加價2400元就可以升級為鮑參貝百寶佛跳牆,還送一個王品特製琺瑯鑄鐵鍋喔, 早鳥價的話等於只要5900元就有6道菜+1個鍋子,超划算的  兩款佛跳牆的差別呢,基底上是沒有變的,鮑參貝百寶佛跳牆則是多了上面那些另外包裝的好料, 除了原本的中南美洲頂級烏參從兩條變成三條,還多了大大朵的新社冠軍香菇, 以及超大智利深海鮑魚和北道4S生食級干貝  鮑參貝百寶佛跳牆單點也是有送鍋子,但價格就要3980元,當然是選金牌年菜宴囉XD     其他五道料理~     家裡人比較多,覺得這個組合不夠吃的話也可以再選購一些單點的料理, 像這個不在金牌年菜宴組合裡的鴻運醬煨牛小排,給的是帶骨的厚切牛小排一整塊,超豪邁, 整塊退冰後就可以直接丟進水裡煮,拆袋後切片再淋上加熱後的醬汁就可以上桌,非常方便~     王品特製琺瑯鑄鐵鍋在這裡,超精美又喜氣的漸層紅色,質感的奶白色內裡,這個組合真是買到賺到  很期待未來用他來做出更多美味的燉煮料理,這個尺寸平常使用非常剛好,一家三口綽綽有餘, 又不會過重,造成使用上的不方便,好喜歡喔~     在年夜飯的前一天把它們從冷凍移到冷藏退冰,接著照上面的指示加熱就可以輕鬆出一桌子好菜囉~      王品特製琺瑯鑄鐵鍋在過年桌上登場超美      小細菌聞香迫不及待跑來想吃了~      他還聞了一下鮑參貝百寶佛跳牆,直稱讚,恩~好香喔~     這個鮑參貝百寶佛跳牆真的很值得點,裡面的食材大概都照過哆啦A夢的放大燈,超級大~     我好愛裡面的烏參,煮起來超級入味,這種內建彈簧的口感,吃一次就愛上  上次吃別家的佛跳牆,我想說為了方便吃把裡面的烏參稍微切絲,結果沒想到被細菌先生當垃圾倒掉... 這次我就索性不切了,整條我都自己獨享 = =     細嫩的北海道生食級干貝,完全為鮑參貝百寶佛跳牆注入了靈魂,湯頭喝起來是滿滿的干貝鮮甜~     超大顆的智利鮑魚,這應該是我目前吃過最大顆的鮑魚,超好吃~  你也可以先把他切片或切丁再丟進去煮。     撈上許多好料來蓋飯,接著淋上金黃色的濃郁湯汁,真是人間美味~      你看這智利鮑魚跟碗的比例,就知道他有多大顆XD     鮑參貝百寶佛跳牆吃起來真的很有百寶的感覺,裡面食材很多,每一樣都好好吃喔~ 芋頭化在這金黃色的湯頭之中,熱熱的來上一碗,真是太享受了      年夜菜中不可或缺的料理之一就是冷盤蝦,隻隻肥美的紹興藥膳醉鮮蝦,擺盤起來非常吸睛      看看這緊緻的肉體,咬起來肉感飽滿又有彈性,真是太美味了~     鴻運醬煨牛小排切片後淋上鴻運醬汁就可以開動囉~     在切的時候完全能感受到鴻運醬煨牛小排的肉有多軟嫩      恰到好處的油花讓鴻運醬煨牛小排在口中的纏綿更加豐富有層次,油水的滋潤在尾韻帶來迷人的牛油香      裹上紅麴醬香的鴻運醬汁,吃起來更下飯,讓人忍不住扒飯了起來~     超大條的極品醬汁蒸石斑,完全超出我的煎鍋,一量有43公分呢~      年年有餘必備的大魚一條      肉量多又厚,細緻的肉質讓人忍不住一直挖來吃,看看這濕潤度,滿滿都是魚的原汁原味      人蔘溫補燉雞湯真的是冬季必備的好物,只要熱熱的來上一碗,身子都暖和了      嚴選上等的紅羽土雞,搭配多種高級中藥材精燉而成,沒有濃重的中藥味, 只有人蔘的香氣與土雞的香甜,看看這湯頭多清澈,溫和的甘甜滋味,要多喝幾碗才過癮~     細嫩的肉質,輕輕一剝就開      這雞腿拿來蓋飯,淋上湯汁的精華,一整碗馬上就嗑光光了      人蔘溫補燉雞湯是讓我冬季都希望能一直喝到的好湯      細菌先生最愛的富貴筍干扣元蹄,超大一塊,這畫面實在太美      用剪刀稍微剪開就可以分食,雖然看起來好像肥肥佔的比例很多,但吃起來一點也不油膩喔~     非常入味又不死鹹,每一口都ㄉㄨㄢ的不得了,要不是吃飽了,細菌先生還想一直吃下去XD     吃飽飽之後,一定要來點冬天必備的甜湯,銀耳蓮子桂香釀      隨便撈都滿是鬆軟的雪蓮子,肉質飽滿的桂圓,以及又軟又Q的銀耳, 恰到好處的微甜,喝起來完全不會膩口,我很喜歡,是個完美的句點      團圓夜想吃頓好的,又不希望太累太忙,真的很推薦大家可以訂一套金牌年菜宴來吃吃,絕對不會後悔~ 大家一起吃的飽吃的好,迎接嶄新的一年  趕快預訂起來 !   目前的預購期間是 2020/12/01~2021/01/27(全台限量,售完為止) 發貨期間: 第一波2021/01/18~01/23 第二波2021/01/25-01/30 第三波2021/02/01~2021/02/03 (可指定發貨波段)  

【年菜】廣達香X阿發師 佛跳牆禮盒 佛跳牆罐頭初體驗 年節伴手禮推薦

2020年12月23日
公開
204

  廣達香 客服專線:02-29922426#33 官方網站:廣達香 官方臉書:廣達香 官方IG:kth1932 產品連結:廣達香佛跳牆禮盒     對廣達香的印象一直停留在廣達香肉醬那些罐頭上,最近因應年節將近, 沒想到他們也推出了廣達香佛跳牆禮盒讓大家可以採購,而且是和台灣廚神阿發師一起聯名推出的, 讓人很是期待,紅金配的禮盒包裝,非常有年節氣氛      廣達香食品工廠已經獲得了HACCP和ISO22000雙驗證,吃起來更安心, 而且裡面都沒有添加防腐劑、人工色素和反式脂肪,也沒有使用氫化植物油,大小朋友都可以安心食用      最有趣的是他們把佛跳牆也變成了罐頭,一打開禮盒印入眼簾的竟然是巨大化的佛跳牆罐頭, 真是太趣味了,這在過年期間登場,絕對能造成大家的話題,而且因為他做成了罐頭的關係, 也不像一般宅配年菜需要冷凍冷藏,常溫保存就可以了,不用佔據冰箱空間,拿來送禮也非常方便呢~     這應該是我目前開過最大的罐頭,好像要打開什麼寶物      倒出來好有果凍的感覺  好妙的畫面XD     整個拿去電鍋加熱約20-30分鐘就可以開動了,或是跟我一樣加蓋小火慢煮也可以~     加熱完的廣達香佛跳牆禮盒賣相非常好耶,湯頭的質地很乾淨又濃郁,整體的顯色非常漂亮, 而且非常香,放入這咖2.2L的鍋具剛剛好,大約是4-5人份~     雖然他是一個罐頭,可是雪鮑玉螺、干貝、魚皮、翅腿、豬 肉、鳥蛋、香菇、栗子...., 該有的好料可沒有少,你看看每一樣食材撈起來有多新鮮, 大大塊的肉咬起來肉感十足,每一口都好入味,就像阿發師現煮的一樣,是我的大菜      連雪鮑玉螺也好大一顆,Q彈的肉感,讓人一口接一口,還有荸薺,好特別喔~     這直接拿來蓋飯吃超級滿足,記得要淋上美味的黃金湯汁,滿滿一碗干貝絲,很快就被扒光光了~      這拿來煮麵也是一絕,很喜歡他濃郁不油膩的質地,不只暖心也暖胃。 幾近融化的鬆軟芋頭,綿密在口中,吸滿了湯汁,每一口都是濃郁的幸福。     本來想說佛跳牆做成罐頭,是不是料會縮水,或是味道走經之類的, 結果完全沒有,料多又大塊,還超級好吃的,美味度是我目前吃過排名前幾名的喔, 過年想不到要帶什麼伴手禮,不如帶上廣達香佛跳牆禮盒吧,充滿話題性與美味度的好物,推薦給大家~  

【麵點】漢來美食 來拌麵年節禮盒 椒麻醬香X日曬關廟麵 林美秀代言的五星美味

2020年12月17日
公開
86

  漢來美食 客服專線:07-2135789 官方網站:漢來美食來拌麵 官方臉書:來拌麵     我是一個滿愛吃麵點的人,舉凡各種蔥油餅、煎包、餃子和麵食等,都是我們家的常客, 其中最受歡迎的就是近幾年很紅的乾拌麵,因為他不必放在冰箱佔位置,晚上肚子餓又可以輕鬆料理, 不過乾拌麵可不是每一家出的都好吃,有的麵條煮起來真的不行,有的則是那個醬料好像什麼化學藥劑, 真的是好不容易煮好準備大快朵頤的時候,結果吃一口就澆滅了你的食欲  最近看到漢來美食推出了一款由林美秀代言的五星美味  來拌麵   主打椒麻醬香配上日曬關廟麵,馬上入手要來一嚐究竟,而且現在還有喜氣的來拌麵年節禮盒可以選購      來拌麵年節禮盒原價760元,現在只要660元,只販售到2/16,售完不補, 想搶免運的朋友可以在1/7之前購買,一盒就免運,之後2盒免運, 而且到漢來美食官網註冊會員還可領取50元購物金,直接現折省更多,變成一盒才610元~  紅金配的禮盒設計很有年味,一旁還有簡易的料理教學可以參考, 特別注意,上面有要求麵條煮的時間最好為7分35秒,比起一般乾拌麵的烹調時間稍微再長一點點, 不過他能要求到這麼精準的烹煮時間,可想而知這個麵條肯定很厲害~     來拌麵年節禮盒裡面有10入,還有附贈精美的紅包袋      這一包的尺寸是偏大包的,而且拿起來頗有份量感,醬料包的部分有三包~     大家收到可以仔細看看這個麵條,跟一般市面上的麵條真的很不同呢  是帶波浪邊的寬麵,中間還有再一道工序~     訂好碼錶,水滾後開始煮麵,這段時間可以先把醬料包置入碗盤中等待~     他們的醬香肉臊很厲害耶,只是這樣倒出來,還沒加熱就有香, 而且沒有一般肉臊包會出現的凝結油脂,感覺更健康~ 師傅特製的秘製醬汁是用黑豆蔭油搭配陳年老抽醬油條配而成, 並添加了一些生抽醬油堆疊醬汁的層次,豐厚又不死鹹。     經過7分35秒的水煮,舒展麵條的筋骨,撈起來的麵條好漂亮, 那晶亮度和微微透的質地,和一般麵條真的很不一樣,咬起來的彈性也是會讓你滿意的點頭的那種。     雖然他是椒麻醬香口味,但拌起來沒有刻板印象會有的紅油色,均勻的裹上醬料們,香氣十足      鋪上一些自己愛吃的好料,一盤美味的來拌麵就完成囉  他的份量比一般乾拌麵要多,就算是男生也可以吃的很飽~     少了紅油色大家可能會以為他很無害,但他其實吃起來還是有一定辣度的喔, 在吃過的多款椒麻風味的乾拌麵中,我不得不說來拌麵是裡面吃起來最溫柔又最有深度的麻辣, 猶如媽媽的諄諄教誨,不會帶來刺痛,但該有的辣度卻一點也沒有捨棄, 有別於辣表面的膚淺,他的辣就像是有内力加持的深蘊, 配上不油不膩的肉臊,整體調味有種媽媽用他長年做家事的手握著你的豐厚情感, 真的吃一口就會被他驚豔到,為什麼乾拌麵可以做得如此有溫度。     跟我一樣喜歡吃麵食的朋友,很推薦你可以一起來拌麵喔   

【冷凍海鮮】無毒農綜合萬里蟹 三點蟹X花蟹X石蟳 龜吼漁港 大嗑秋蟹 螃蟹料理 宅配萬里蟹

2020年12月03日
公開
210

  無毒農 聯絡電話:02-27712900 官方網站:無毒農-友善環境的安心水果 官方臉書:無毒農-友善環境的安心水果 商品連結:無毒農綜合萬里蟹     和草莓一樣是秋冬裡令人心動的限定美食就非秋蟹莫屬了,不過海鮮相較於其他種類的食材, 在選購上需要更加小心謹慎,以免品嘗美食不成,反而還要跑醫院就麻煩了, 對於像我們這種沒有在漁港市場買過魚貨的人來說,在品質上的挑選和價格上的行情都不是很熟悉, 想要吃的安心,吃的有保障,價格公開透明,又可以省去早起排隊的辛勞, 打開無毒農-友善環境的安心水果來選購宅配萬里蟹就對了,而且他們去年只有販售三點蟹, 今年特別增加了花蟹和石蟳,當然要來一嚐究竟囉  像我們這次入手的無毒農綜合萬里蟹就是產地直送的新鮮好料, 想單吃某一款螃蟹或是跟我們一樣三種都想來一點品嘗,都有可以選購的組合,非常貼心~     無毒農萬里蟹都是來自龜吼漁港漁船的新鮮好蟹,他們每個禮拜都會出港去西北外海域捕撈, 每一隻都是野生、天然無污染的,當然也有通過重金屬檢驗~ 不過由於他們是進港後立刻卸貨分規,當天捕撈起來的活體螃蟹, 直接冰塊冰凍立即出貨產地直送,24小時內冷凍宅配寄送到你家以保持最新鮮的狀態, 所以每款螃蟹的性別重量大小就沒有辦法幫你細分挑選了,只能幫你不含繩足重出貨, 像我們這次入手的無毒農綜合萬里蟹就是三點蟹、花蟹、石蟳,三款螃蟹各約1斤的組合~ 不太會處理螃蟹的朋友也不用擔心,裡面也有附保存方法和實用須知小卡可以參考      小細菌第一次看到生的螃蟹,超興奮的樣子,剛好可以順便讓他認識一下螃蟹~     這看起來花花橘橘的就是花蟹,是裡面肉量最多,吃起來最鮮甜的一款,拿起來真的份量十足~     拿取螃蟹的過程好有挖化石的感覺,鑿開冰塊取螃蟹XD     有沒有發現他們身上都綁著綠色的繩子,這是只有萬里出產的螃蟹才配有的喔~      接下來這款看起來很像海邊石頭顏色的是石蟳,摸起來還有短毛絨的感覺,很特別~     部分藏有淡紫色點綴,很有寶石的感覺      石蟳的特色是,他雖然殼比較厚實,但吃起來他的蟹味是最濃郁的~     接下來這款就非常好認了,身上有三顆點點的就是三點蟹      他的殼是裡面最軟的,比較好食用,肉質是裡面最細緻的,是三款裡面人氣最高的螃蟹~     屁屁的地方可以分辨性別,瘦瘦尖尖的是公的,胖胖寬寬的是母的~     收到螃蟹的第一件事情就是先用刷子幫他們刷洗一遍澡, 如果你是要拿來入菜,建議先把蟹腸、蟹腮、蟹心和蟹胃去除, 如果是要整隻下去清蒸,可以蒸完之後再來去除,因為這些部位比較寒性, 像我們去一些海鮮餐廳用餐,餐點的最後他都會附上一杯薑茶讓我們喝, 如果你對這部分比較有疑慮,也可以吃完之後大家一起來杯薑茶喝喝~     清蒸的時候建議是肚子朝上,上面是為了拍美照才放正的XD 我就是切了些薑片和蔥段一起蒸,不需要太複雜的準備~     開蓋的畫面是不是很美      蒸熟之後就可以來去除多餘的部分囉,從屁屁開始下手,不熟悉的朋友可以看這裡~     去除完多於部位的螃蟹看起來明亮許多,每隻感覺都白拋拋幼咪咪      誘人的蟹膏      這新鮮的無毒農綜合萬里蟹能當天嗑掉是最好的,如果吃不完也必須要當天都把他們蒸熟再冷凍保存, 建議是兩天之內把他們吃完是最新鮮最美味的~      一人一盤,一次品嘗三種不同的螃蟹滋味,只要準備好一隻食物剪刀和美酒就可以開吃囉~    飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒   螃蟹三兄弟疊起來好有份量    飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒   第一次自己蒸螃蟹,蒸完的螃蟹有一種珍珠光澤,好美      肥美多汁的細嫩蟹肉,一開吃就不想講話了~     就是想一個人靜靜的嗑完一整盤,一丁點都不漏,然後配著我的啤酒,享受我難得的寧靜片刻~     每一口都覺得自己好幸福,好久好久沒有吃螃蟹了,難得吃一次好滿足      很推薦大家跟我們一樣選購無毒農綜合萬里蟹,一起吃可以很清楚的品嘗到他們的不同, 享受三種不同的美妙滋味,搭配筷子或是小叉子就可以挖得很乾淨      每一口只有蟹味的純淨,不同基調的鮮甜在口鼻中縈繞著, 想翻滾在細緻的蟹肉上,沐浴在螃蟹的美好之中      無毒農綜合萬里蟹飽滿的蟹肉,不管是看起來還是吃起來都讓人很滿意~     家族聚餐炒點來吃也是一個不錯的選擇,炒點辣更開胃~     看看這飽滿的剖面圖,就知道他吃起來有多緊緻細嫩      拿來煮米粉湯也是一絕,令人回味無窮  喜歡吃螃蟹又想輕鬆購買的朋友,趕快趁這當季帶無毒農綜合萬里蟹吃一波起來吧     無毒農  是農委會的新農食運動十大電商之一, 他們希望用行動解決農業產銷端的問題,減少我們和農產品間的層層剝削, 建立「第二方驗證系統」與「農友認證補助基金」促使農產業得以永續發展, 以公正公開的制度,運用消費者回饋平台的資金來反饋予小農。 而且他們也是目前極少數以販售台灣在地農產為主的電商喔,平台上合作的小農產品, 都有經過第三方單位檢測和定期追蹤以維持安全的品質和水準, 網站上每一樣產品也都有檢驗報告、生產者和產地可以查閱,非常詳盡,讓大家食用更安心。  

【進口食品】七夕情人節燭光晚餐食譜 義大利職人黑松露菌菇醬 職人白松露初榨橄欖油 比利時修道院典藏三重愛爾啤酒 未成年請勿飲酒

2020年08月21日
公開
105

  美食進口商廣紘國際 服務專線:02-7730-1000 官方網站:美食進口商廣紘國際 官方臉書:美食進口商廣紘國際 官方IG:foody_taiwan 實體通路: 松露:city’super、誠品、億客來 啤酒:新光超市、city’super、微風超市、HOLA、誠品     今年的七夕情人節大餐,選擇在家吃的朋友準備做什麼樣的料理呢? 打開美食料理好幫手美食進口商廣紘國際這個百寶袋, 這次特地準備了義大利職人黑松露菌菇醬和職人白松露初榨橄欖油要來為我的料理加分, 還有非常有份量的比利時修道院典藏三重愛爾啤酒,品嘗美食當然少不了美酒囉    飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒   職人白松露初榨橄欖油很特別,使用塞子封瓶      義大利職人黑松露菌菇醬是我第一次入手這類型的產品,好期待要來使用他~     這瓶由夏季黑松露和黑橄欖製作而成的百搭松露醬,一打開就香氣十足~ 簡單搭配歐姆蛋、披薩、義大利麵或是烤麵包就很美味,而且價格沒有想像中貴,很可以入手。     這次七夕情人節的料理,我打算以比臉大牛排和泰國蝦為主食來料理~     將備好的配料和牛排均勻抹上自己喜歡的香料~     接著淋上富含天然香味的職人白松露初榨橄欖油稍微靜置一下,就可以下鍋香煎囉  瓶底還可以看到有松露切片在裡面呢      趁牛排煎好靜置的空檔,我們就可以來料理泰國蝦的部分~     去掉多餘的鬚腳,抹點鹽巴嗆點白酒後起鍋,簡單擺盤一下,去掉身體的殼,留下頭尾~     接著鋪上義大利職人黑松露菌菇醬就完成囉,是不是非常簡單      牛排的部份一樣點綴上義大利職人黑松露菌菇醬,頓時質感提升      接著拿出我們的比利時修道院典藏三重愛爾啤酒,整個擺起來是不是一點也不輸外面餐廳的感覺    飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒   粉嫩的內在美就是美味的象徵~     軟嫩又多汁的肉感,讓人想滾在上面,和義大利職人黑松露菌菇醬一起入口, 豐厚又溫暖的氣味,讓人想再多汲取些~     精緻的下酒菜,當然也要配上一杯大人的飲料~    飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒   打開金色的蓋子,一起來小酌一番~    飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒   如果使用啤酒專用的杯子,氣泡會比較綿密,消氣更慢。   飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒   比利時修道院典藏三重愛爾啤酒渾厚的酒體,是艾比酒中具有侵略性的, 9%酒精濃度帶來恰到好處的微醺,非常適合搭配海鮮一起享用。   飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒   扭下頭,品嘗年輕肉體的緊緻,內建彈簧的活蝦口感,淋漓盡致下的鮮甜蝦汁, 點綴上義大利職人黑松露菌菇醬的濃郁氣息,一口無法道盡的美食藝術,吃第一口就令人動容。     不敢吃蝦頭,或是挖完蝦頭的朋友,就可以和餘下的一點牛排一起熬煮粥品。     有了義大利職人黑松露菌菇醬的加持,華麗又海味十足的美味粥品就完成了,讓人忍不住一口接一口~     義大利職人黑松露菌菇醬和職人白松露初榨橄欖油平常拿來料理沙拉、義大利麵或是燉飯也都非常適合  不用擔心買來好像能用的料理不多,他們都很好運用~     馥郁松露氣息讓整個餐點充滿了優雅的氣質~      和細菌先生一樣喜歡松露的朋友,很推薦可以放點在廚房備用,非常百搭的加分好物, 這系列除了我們這次入手的義大利職人黑松露菌菇醬, 還有出義大利職人夏季黑松露切片和義大利職人夏季整粒黑松露,可以滿足各種料理需求, 另外的義大利職人白松露牛肝菌菇醬、義大利職人黑松露鹽和義大利職人黑松露調味粉, 也是一個不錯的選擇,下次補貨想順便帶起來~