又見一炊煙

韜韜一家來到網路上推薦的當紅炸子雞---新社"又見一炊煙"
用嚐鮮的心情來這兒吃日式庭園料理幫韜外婆慶生~


"又見一炊煙"怎麼走???

地址:台中縣新社鄉中興村中興嶺363之35號~(座落於中興嶺)

經台中市文心路→大坑東山路圓環→新社
→中興嶺圓環→小郵局往水井方向約三分鐘車程

若是半途迷路請電洽:04-25823568求救


"又見一炊煙"是一間沒有菜單的創意料理餐廳

用餐費用:午晚餐為800元和1000元兩種套餐 (約8~10道菜)

營業時間:中午11:00~晚上9:30

用餐時間:
午餐11:30~2:00
晚餐5:30~8:00
下午茶3:00~5:00 (午茶時間不招待12歲以下小朋友入園)
...(擺明了就是看不起像我們家阿韜這個年紀的小動物)...

用餐方式:個人套餐方式
可選擇主菜與附餐飲料
其他菜色由餐廳依季節隨時調整更換


批ㄟ斯~~~
1.貼心的小叮嚀:山上溫差大.記得隨身多帶一件保暖防風衣物
2.聽說這兒夏天的小黑蚊很兇.別忘了自備防蚊液喔~


今天出遊的照片多達60張...(喔~看圖說故事的部份就慢慢來吧)



佈置得很用心的門面
有一種...進入桃花源的feel~



"又見一炊煙"充滿古意的小招牌

只要妳開車找的到"中興嶺圓環"
那麼"又見一炊煙"就不難找囉~



派我們家的小小男模上場



一家三口合影

好心的韜舅舅說:"韜媽和韜爸看起來臉都尖了~"
...(意思是我們看起來都變瘦了囉~嘻嘻~)...



在大門口附近就忍不住開始拍起合照來



明明是同一個時間和場景的合照
...為什麼上面和下面照片的色澤光影不太相同咧???



人家在修改相片大小時竟然漏了將這一張阿韜和舅媽的合照"向右轉"
真是不好意思呢...(看美麗的韜舅媽時.請大夥兒自己轉動一下頭部吧)



走進"又見一炊煙"的大門口
眼見超級和風的日式庭園造景以及這個日式臥榻
看韜外公和小韜韜上前去盤腿打坐



祖孫倆的腿都有折起來喔~(還真是煞有其事呢)



沒想到小短腿也能盤腿呢~(哈哈哈)



在大石頭上曬太陽&玩耍
真是舒服極了呢~



在老爸懷中總是想逃的臭小孩



這片座落於"又見一炊煙"戶外的大草坪
真是新社山區難得一見的美景呀~



笑瞇瞇的父子倆



這個灰色的不明物體是"假裝成石頭的音響"
在"又見一炊煙"當中
總是能聽到優美的琴聲或歌聲~



這是我們的包廂-茅草屋~(是"茅草".不是"茅廁"啦~)
單獨的用餐空間
不怕被外人干擾
可以盡情的大聲說笑.真的很舒適喔~



雙腳踩在乾淨的榻榻米上頭
還有美麗的陶盤擺設
可以感受到"又見一炊煙"在小細節上的用心



從二樓往下望去能清楚看到台中市遠景
和樓下精心佈置的日式庭園和無邊際池水



醜醜韜



韜韜說:"這個很帥的動作是彥龍叔叔(融爸)教我的~"



在我們用餐的茅草屋旁邊
炭火上熱著的是用陶壺裝盛的滾燙熱水
很具復古的味道
用這樣古意的茶具和茶壺喝茶
感覺茶水喝起來格外甘甜~

正因為茶水喝多了
我們一行人老老小小不斷的樓上樓下跑廁所~



每一個小角落都有令人意外的驚喜
阿韜身後又是另一個炕和大魚擺飾


重頭戲來囉...上菜了~上菜了~

在這裡用餐的採個人套餐方式
分為1000元的帝王蟹套餐
和800元的牛.羊.豬.海鮮套餐

我們人多.那就每道菜色全上了吧~


這是1000元帝王蟹套餐所附的高級開胃菜



這是800元套餐所附上的沙拉
上面綠色葉片是法國進口的菠菜
下面紅紅的可愛玩意兒是英國進口的"櫻桃蘿蔔"(我好愛這一味兒)

淋上溫熱的培根奶醬
簡直就是罕見的沙拉逸品
一整個就是好好好吃喔~(國語文程度不佳.形容得不傳神啦)



前菜-熱呼呼的"炸花枝捲"
搭配高麗菜絲下肚可以減少油膩的感覺
一旁的青椒沾醬則有畫龍點睛的效果~



光看這畫面.大夥兒一定覺得很納悶...這紫色的不明物體到底是啥呀???

公佈答案囉...這是"紫色高麗菜汁&可爾必思"
酸酸甜甜好滋味
吃完油膩的炸物之後
喝下這紫色果汁真的很開胃喔~



清燉時蔬
吃得出以牛肉蕃茄為湯底的蔬菜湯
內含秋葵.紫色蕃薯.海帶.滷得很透的白蘿蔔.和各式丸子



主菜"帝王蟹"來囉~

不過...韜外婆說:"這帝王蟹沒有韜外公買的新鮮螃蟹鮮甜"
...(可惜呀~讓餐點的整體分數打了點折扣)...



六塊"牛排"...(這...這叫人怎麼吃得飽呀???)



口感Q韌的豬排~(這隻豬的運動量應該很大.好吃耶~)



兩塊"羊小排"...(這拿來塞牙縫都還嫌少呀)



海鮮則是附上一尾明蝦和干貝...(這明蝦還真是鮮美.若是多來一隻會更棒啦)

來"又見一炊煙"是吃"巧".倒不一定吃的"飽"~(咦~愛注意喔~)



重頭戲來了...大名鼎鼎的"龍膽石斑"上場囉~(這一盤是三人份)



將高湯煮到沸騰
將"龍膽石斑"放進去稍微川燙下
就是簡單又好吃的鮮魚湯~



龍膽石斑還附上一小碟"味噌豆乳"沾醬
喜歡重口味的一定要試試~



從窗外望出去盡是滿園綠意
外頭的竹片隨著季節陣風擺動

我們家韜韜還挺有情調的說:"樹葉在跳舞"...(嗯~很詩意吧)



再來兩塊花壽司
填飽大家的胃呀~



附上燉煮17個小時綿綿的蓮子木耳湯為甜點



最後還有附餐飲料作為收尾
這一杯是可以回沖四回合的"烏龍茶"
含在嘴裡的尾韻能嚐到花蜜般的香甜氣息
真是絕品好茶呀~



和韜舅媽玩泡茶扮家家酒



看阿韜煞有其事的裝熱水泡茶
再倒進杯子裏面和韜舅媽乾杯
...(奇怪.喝茶幹麻要乾杯呀?...唉呀~高興就好啦~)...



"又見一炊煙"一樓收銀台前窩著睡覺的小貓咪

我們一行人盯著貓咪瞧了好久
我還拿著相機一邊拍照一邊說好可愛

一直到韜外婆鼓起勇氣戳牠一下
大夥兒才哄堂大笑...(這貓咪是假的啦~真是夠了喔~)



到戶外的庭園去曬曬太陽



玩"韜韜拖把"擦地板的遊戲...(噗)



優雅的用餐空間



這麼優的用餐環境還真是沒得挑剔呀~



笑瞇瞇合照
祝韜外婆生日快樂



這一組...趕快自己去生一個啦~



甜蜜蜜的一家三口



小韜韜和韜爸



小韜韜和外公



到草地上去蹦蹦跳跳



身高只有人家一半的小傢伙



心花開的韜外婆說:"我要來草地上滾一滾~"



我娘親真的躺下並從山坡上滾下來

咳...我認識我娘已經超過30年的時間了
這...沒啥好大驚小怪的啦~(開心就好)



接著是好孩子韜舅舅
跟著老木一起從山坡上滾下來

看我們家阿韜在一旁笑到樂得咧~



滾下來的兩個人發現...如果只滾一個方向頭會很暈
所以要從另外一個方向再滾一次
左右兩邊平衡...就不暈了~



不支倒地的韜舅舅

大夥兒就在笑聲和拍掉衣服上的塵土枯草的同時
準備回家各就各位囉~

吃飽了
接下來...當然就要回家睡覺囉~