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韜韜馬麻

台南麻豆老家

2009年03月08日
韜外公是道道地地的台南麻豆人
閩南語操著濃厚的台南口音
以身為台南人為豪

...(不過卻敎出兩個閩南語很糟糕的小孩.韜媽我和韜舅是標準的都市俗)...

今天...都市老鼠要下鄉去
體驗一下腳踩在泥土地上...(後來馬上去拿刷子沾水刷皮鞋)
自己親手採收各項蔬菜水果的成就感...(手摘蔬菜的感覺真的很棒)

跟著阿韜家的照片來到...台南縣麻豆鎮...回到鄉下去看一看吧~


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下麻豆系統交流道
進入市區圓環馬上印入眼簾的就是大大的招牌"麻豆碗粿蘭"

這是外地人喜歡的口味
像我爸這種老麻豆人還是比較喜歡市場裡面的"碗粿助"


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復古的紅花碗
搭配不修邊幅的阿莎力碗粿
滿滿好料.用肉眼就能看的到


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碗粿搭配上豬血小腸湯
這味道真的很台南耶~

韜韜對碗粿興趣缺缺
倒是猛喀我碗裡的豬血


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開車離開"碗粿蘭"約三分鐘步道的車程
就來到韜外公的老家

古樸的三合院房屋
有著韜外公從小到大的點滴回憶


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瓜田李下
看這兩個小賊在幹什麼???


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為的就是這一串串美味酸甜的小番茄啦~


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唾手可得大大小小的番茄
可以直接放進嘴巴裏面
全部都是有機掛保證的喔~


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認真向韜舅舅解說"白柚授粉結果"的五叔公

韜舅舅真是乖孩子
ㄧ臉專心的聽著五叔公講解
即使聽不懂也要跟著點頭裝懂的啦~


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手持凶器的韜爸
蹲下溫柔的撿起不小心爬出泥土的小蚯蚓

看阿韜往後跳ㄧ步且雙手緊張的握拳
就知道阿韜是標準的都市小孩...(連小蚯蚓都要怕.遜~)


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大概是連夜的大雨
久逢甘霖的土地吸收滿滿的水分
所以小蚯蚓才會爬出來呼吸

不過爬到水泥地上很快就會被踩扁的
小蚯蚓還是回到泥土地上比較安全的啦~


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結實壘壘的茄子
光看就叫我流口水呀~


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專注的吸允著小番茄的湯汁

此時我唯一的感想是...
幸好阿韜穿紅色的衣服
若是穿白色的衣服又被番茄汁噴到
那洗衣服的韜爸就要哭了啦~


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可愛的祖孫倆
看韜外婆連眼睛在笑呢~


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另ㄧ對可愛的舅甥倆
感謝韜舅舅將阿韜背高高看咕咕咕大公雞


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老家斑駁的木門以及半舊不新的油漆
還有那撕了又貼貼了又撕的春聯
充滿歷史的痕跡~


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郭家老宅院

還記得以前小時候端午節回老家
總會看到我的阿嬤蹲在前院門口邊綁著肉粽
讓所有回家的兒女子孫們有肉粽可以吃
不過這場景隨著老人家的凋零已經不復存在
只剩下記憶中的影像讓人唏噓呀~


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老宅院側邊古色古香的磚牆和黑色鐵窗片
和我記憶中二十年前的景象ㄧ模ㄧ樣


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這次回到麻豆
打開車門一下車便馬上聞到撲鼻的"柚子花香"

那味道清淡又優雅
真是說不出的好味道

在我的"味道記憶庫"中
柚子花的香味ㄧ定是穩坐第一名寶座的香芬


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看到柚子花開
表示再過半年又可以吃到多汁又好吃的文旦柚囉~


批ㄟ斯~~~
感謝韜外公來電指點...
韜外公說:"柚子在八月會成熟結果.白柚的產季比柚子慢45天.約在中秋前後~"


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這是被"瘋狂愛德華剪刀手"剪過的高麗菜

為什麼高麗菜們看起來如此有型呢???
都虧了"菜蟲"先生小姐們的捧場
所以靠近外圍的菜葉都被啃光光
才會留下這光禿禿的奇怪景象

這也是"有機"蔬菜的保證
絕對不含農藥
而且被啃的越慘的蔬菜就表示它吃起來最甜呀~


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我們一行人的"有機戰利品"
包含高麗菜.大陸妹.茄子.蕃茄...搬到手軟的啦~


批ㄟ斯~~~
蹲在菜園中ㄧ個小時的時間
接下來的行程到進入台南市區去走ㄧ走囉~