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韜韜馬麻

韜媽廚房(116)

2009年03月07日
今天的韜媽廚房又是來混版面的"藥膳排骨"之亂七八糟蔬菜鍋

沒有任何值得學習的廚藝
只憑著我耐著性子洗菜和下廚的精神
給各位婆婆媽媽們煮冬季火鍋時的菜色做個參考~


韜媽廚房(116)_img_1
"藥膳排骨"的靈魂:中藥材包...(按照慣例.要選擇含納量較低的材料)


韜媽廚房(116)_img_2
"藥膳排骨"的準備材料:

排骨.大白菜.袖珍菇.金針菇.豆腐


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起一鍋熱水
加入水和米酒
丟入中藥材包


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把大量的青菜想盡辦法擠進鍋子裡面

大火煮滾了之後
轉小火再燉20分鐘才會入味


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把食材煮熟就能吃了
從這個角度拍起來...還滿像一鍋ㄆㄨㄣ


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家常"藥膳排骨"
什麼沒有...就是用料紮實...保證吃到飽又不怕胖~


韜媽廚房(116)_img_7
這是老木蹲在廚房的心血結晶

快點趁熱吃光光吧~(要不然會被打屁股喔)


批ㄟ斯~~~
此刻韜韜家正在台南遊玩
寶貝~不要太想我們的啦~韜媽廚房(116)_img_8