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韜韜馬麻

韜媽廚房(326)味噌檸檬豬

2016年11月01日
從七月開始寫了大量的"遊記"和"食記"

接著從十一月開始補寫"廚房"和"餐桌\"系列

其實都很普通又家常

但是我也只寫的出這些東西而已

人家又不是什麼大文豪或文學家

身為台灣非中流砥柱而是個小小螺絲釘的吃貨罷了

我的存在意義和生命都很渺小

跟海上漂浮的浮游生物差不多等級

但是我可以在ㄧ方小天地中自得其樂

儘量不禍害國家社會這就是我的最大貢獻


...(節奏跳一下.讓我們繼續吃吃喝喝吧~)...


韜媽廚房(326)味噌檸檬豬_img_1
還記得那天傍晚

我的頭好痛.大腿好酸.手和屁股都好沉重...(意思就是老娘累了不想下廚)

網路上亂爬文看到這篇超簡單的亂七八糟料理


"味噌檸檬豬"的準備材料:

豬肉 數片
味噌 兩匙
糖 少許
檸檬 1/3顆

沾ㄧ沾.煎ㄧ煎.淋上檸檬汁.放上檸檬片...收工


韜媽廚房(326)味噌檸檬豬_img_2
看我那天有多疲憊...(這個語詞換成懶散也相通)

就煮了ㄧ小鍋湯和煎肉片

然後在裕毛屋買了ㄧ大盒壽司抵債


突然覺得那鍋湯看起來好眼生

湯中漂浮白白的條狀物到底是???

我還是怎麼都想不起來...(會不會九鼎軒的客家餃?真的忘惹)


韜媽廚房(326)味噌檸檬豬_img_3
看起來好普通的"味噌檸檬豬"


韜媽廚房(326)味噌檸檬豬_img_4
網路食譜有時真的很不靠普

不過韜爸說這肉片鹹香又帶著微酸很好吃

泥看看泥看看...看我們家韜爸人多好.胃口真好.有多麼好養

這是我廚藝生涯中的小確幸無誤啊~~~