奮發向上...寫日記...(握拳)
從同事那兒分了一些奶油乳酪(俗稱 CREAM CHEESE)
這食材無法冷凍且冷藏也不能放太久
索性烤麵包把奶油乳酪包進去吃掉
蜂蜜奶油乳酪內餡兒:
奶油乳酪200g
蜂蜜 30g
砂糖 20g
這個配方有點甜...(但是螞蟻韜韜非常喜歡)
下次砂糖還是少加ㄧ點好了
包入奶油乳酪醬的麵包
在水波爐中發酵半小時
擺上耐烤的乳酪再灑上些麵粉做造型
白白胖胖的"蜂蜜乳酪起司麵包"在香氣中出爐
內餡是滿滿的爆漿狀之蜂蜜乳酪醬
呈盤看起來很漂釀
家常麵包
趁熱好吃
同時也是孩子隔日的早餐
媽媽做麵包做得腰酸背痛
需要去床上躺著滾一滾...
