今天的照片看起來有很多熊且容易眼花撩亂...
硬脆巧克力餅乾配方:
奶油 60g (可自行減量)
砂糖 60g
全蛋液 20g
鮮奶 20g
低粉 150g (家裡沒有低粉.我都用做麵包的高粉隨便做)
可可粉或抹茶粉 10g
烤箱預熱160度烤25分鐘
這個配方我已經烤過不下數十次
配方和做法已經熟記於心
隨手就可以烤盤餅乾出來嚇死人...呵呵呵~
桿平之後做出小熊造型
若覺得餅干麵糰太軟可以進冷凍冰鎮一下
再取出繼續操作
小熊大軍
抱著杏仁的小熊們更萌了
小熊們進烤箱做日光浴25分鐘
烤成漂亮的巧克力熊
這個配方的小熊餅乾成品是脆硬口感
我們家都喜歡這款餅乾
我個人覺得小熊加杏仁真是絕配
阿韜不喜歡杏仁只喜歡小熊
每吃掉一隻小熊就要餵我吃ㄧ口杏仁...(這個笨孩子)
