材料:青木瓜、花生米、蝦米、魚露、檸檬、蒜、糖、辣椒作法:涼拌菜可以很隨性加入自己想吃的食材！1.青木瓜刨絲2.蝦米泡軟切小丁，辣椒去籽與蒜頭一起切碎3.把青木瓜絲跟蝦米放入大盆，加入魚露、少許檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末一起攪拌均勻4.最後灑上花生米就大功告成了！資料來源處http://hospital.kingnet.com.tw/nutrition/history.html?id=671
