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伊一

家有小學生,爸媽別給孩子吃以下兩種早餐,常吃容易導致營養不良

2022年06月13日

 小學生家長最操心的無非兩件事,第一件就是孩子的學習,第二件就是孩子的身體健康。學習方面還好說,在學校裡有老師教知識,孩子回家後,家長陪娃寫作業就行了。但是,身體健康這方面,卻全部都要家長來負責。尤其是媽媽,要每天操心娃的早餐吃什麼。

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寶媽吳女士一提到要給孩子做早餐,心裡就鬱悶。自己做的菜不好吃,無論做什麼孩子都只是吃幾口,然後就慌裡慌張背書包上學了。有時候,孩子嫌棄家裡的早餐太難吃,經常去早餐攤吃豆漿油條、吃漢堡,媽媽看著都心急。媽媽覺得,孩子上小學五年級了,正是長身體的關鍵期,總這樣下去也不是辦法!

不幸的是,很快就出事了。一天上體育課時,孩子跑步才跑了100米,就突然暈倒了。被老師送到醫院後,醫生一檢查是低血糖、低鉀,孩子有些營養不良,腸胃不好。

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吳女士趕到後,得知情況,坐不住了,立即跟醫生坦白了事實,說娃最不愛吃早餐,早餐習慣差。突然暈倒,大概率是長期營養不足所致。吳女士希望醫生能想個好辦法,幫幫孩子,怎麼解決這種情況?

 

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醫生也很耐心,指出了吳女士孩子早餐的所有問題。並提醒吳女士:如果希望孩子身體健康,切勿再讓孩子吃些應付式早餐。畢竟,孩子還是小學生,正在長身體的階段,這種缺乏營養的早餐,總吃有害無益。

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第一種早餐:糊弄式早餐

不論是媽媽忙,還是孩子不愛吃早餐,都不應該成為孩子長期吃糊弄早餐的理由。孩子早餐隨便吃一口,連頓飽飯都吃不上,長期處於隱性飢餓狀態,身體營養供給不足,自然容易疲憊、生病、暈倒、精神不集中。這會嚴重影響到孩子的學業和生活,耽誤孩子的身體健康。

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常見的糊弄早餐,大都包括:剩飯剩菜、白粥鹹菜、牛奶麵包等食物,確實這些食物相對好準備,當早餐給孩子吃,也看似很方便。但其實,裡面隱藏的風險較大,孩子常吃,就會營養不良,損害健康。

第二種早餐:營養不足的早餐

一些孩子上學前,媽媽為了趕時間,通常都會做比較簡單的早餐,讓孩子隨便吃上幾口。這就像是任務一樣,有些媽媽只在意完成的時間,並不太關注早餐的質量。所以,這些小學生的早餐,就出現了營養不均衡的現象。

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比如,豆漿油條、漢堡、麵條等,雖然很管飽,但是缺少新鮮蔬果的維生素,也缺少肉類的營養。孩子長期吃這種早餐,沒啥大營養,對健康沒多少補益的作用。

其實,很多小學生的家庭,早餐情況並不理想。

有媒體做過相關調查,研究發現:孩子們在家吃早餐的比例,占到58%。有64%的家長認為,孩子的早餐很重要。但同時,給孩子準備早餐時,有48%的家長,會給孩子每週早餐吃幾次麵條、麵包等糊弄、營養不足的早餐。

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雖然家長清楚,這些食物營養成分單一,不足以供應孩子的身體發育,孩子長期吃沒啥大營養,只會耽誤健康。但是現實卻是,對於孩子的早餐,一些家長表示真心很茫然,不懂該給孩子準備什麼樣的早餐吃。

 

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那麼,家長該如何給小學生準備早餐吃呢?

首先,給孩子準備的早餐,要營養搭配合理化:比如,有穀物、有蔬菜、有水果、有少量肉類、有牛奶。

要粗糧細糧都有,可以是苞米麵粥,也可以是五穀粥。色香味俱全,讓孩子吃得飽,喜歡吃,吃得愉快舒心。

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其次,家長要注意早餐的做法,也就是早餐的花樣,要足夠多,讓早餐做得美味,幫助孩子愛上吃飯。

最開始時,吳女士就是因為不太會做早餐,所以孩子才吃得少,不愛吃。但通過一位寶媽推薦營養早餐食譜的書,吳女士已經從食物的選材,到食物的做法,一通百通了。甚至就連食物的營養,做好的這一道早餐菜,能給孩子帶來哪些營養元素,都能講得清清楚楚。可見,寶媽真的下功夫了。

也難怪,吳女士的兒子現如今,每天都願意早起,安靜享受媽媽做的早餐了。而且,他的身體很棒,看起來氣色紅潤,再也沒出現過暈倒的狀況。

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總的來說,家裡有小學生,媽媽們就得多費心了。早餐必須要準備的有營養、不糊弄,孩子愛吃。