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對於女人來說，無論是哪個年齡段，都希望自己年輕漂亮，不希望老得快，但女人過了35歲後，身體就不如從前了，慢慢地會出現衰老的情況，那麼我們在面對現實的同時，也要懂得保養，讓衰老的速度慢一點，這樣一來自己就會比同齡人年輕不少。建議女人：35歲後，多吃5種含花青素的食物，抗衰老，常吃顯年輕！快來看看吧。
首先來了解一下為什麼吃含花青素的食物對女人好？因為自由基是導致人體衰老的重要因素，而花青素是自由基的剋星，可以清除自由基，多吃含花青素的食物具有抗衰老的作用，所以對女人好。
下面五種食物含花青素，都很常見，記得多吃些，讓自己變得年輕有活力。
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第一種：紫薯
推薦食譜：紫薯糯米丸子
紫薯去皮洗淨，切成小塊，放進蒸鍋，大火蒸熟透，蒸好後取出，加少許白糖按壓攪拌。
再加少牛奶混合，變得軟一點，然後加一大勺木薯澱粉進去攪拌，混合好後再分次加糯米粉，攪拌成團，揉成光滑的麵團。
接著搓成小丸子形狀，如果做得多，記得撒點糯米粉墊底，防止粘在一起。
做好後開水入鍋，煮到全部浮起來且熟透後撈出，再立即放冰水中浸泡降溫。
最後給鍋內倒入純牛奶和蜜紅豆，也可以用紅豆湯，煮開後盛出，倒入剛煮好的紫薯糯米丸子，就可以食用了，覺得不甜可以加糖調味。
第二種：紫米
推薦食譜：紫米飯糰
取適量紫米和適量糯米，提前浸泡，紫米浸泡兩個小時，糯米浸泡一個晚上，沒有提前準備糯米的話，也可以用大米，口感略有不同。
浸泡之後將兩種米混合在一起，放進鍋內蒸熟，蒸好後取出散熱。
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準備一些自己愛吃的配菜，比如黃瓜條、胡蘿蔔條、泡菜、肉鬆、火腿腸、雞胸肉等，可以生吃的直接切條，不能生吃的煎熟或者煮熟即可。
案板上舖一張保鮮膜，放適量紫米飯進去，鋪平整後放上各種配菜，再舖一層紫米飯，整理好後將保鮮膜攏起來收緊。
這樣紫米飯糰就做好了，又好看又好吃。放配菜時可以擠點沙拉醬或者別的醬汁，味道更濃郁。
第三種：紫甘藍
推薦食譜：涼拌紫甘藍
紫甘藍切成兩半，去掉根部，分成一片一片，放進鹽水中浸泡十分鐘，時間到後撈出控水。然後切成細絲。
放進大碗內，加鹽、生抽、醋、白糖、香油，抓拌均勻，再放少許熟芝麻就可以食用了。
第四種：紫茄子
推薦食譜：蒸茄子
茄子表面洗淨，去掉茄子蒂，分成兩段或者三段，放進蒸鍋內，大火蒸熟透，筷子可以輕鬆扎透即可。
取出後放一會兒，不燙手後撕成小條。鍋內加少許油，燒熱後放入蒜末、蔥花爆鍋，再倒入生抽、鹽、白糖、雞精、水混合均勻，再加少許澱粉水勾芡。
最後將芡汁澆在茄子上，這道菜就做好了。
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第五種：胡蘿蔔
推薦食譜：蒸胡蘿蔔土豆絲
胡蘿蔔、土豆去皮，洗淨後分別擦成細絲，不需要清洗，胡蘿蔔絲土豆絲放在一起，分次加麵粉混合，每根裹上麵粉且不粘連就好了。
蒸鍋內加水煮開，再把胡蘿蔔絲、土豆絲放進蒸鍋，大火蒸三四分鐘，熟透後取出。
倒進盆內抖散待用，空碗中放入蒜末、鹽、生抽、醋、香油混合均勻，將料汁倒進盆內，攪拌均勻，裝盤即可食用，愛吃辣可以放些辣椒油或者小米椒碎。
以上五種食物都富含花青素，具有抗衰老的作用，女人記得多吃些，尤其35歲後更要懂得吃，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
