大姐教我煮大黃瓜之前，我一直以為這種食物只能用來煮排骨湯。
一條大黃瓜被我分兩次解決掉，一半煮了麵線湯，口味差強人意，今天午餐則按著大姐的教法，把另一半也吃掉了。
根據上回煮麵線湯的經驗，大黃瓜可能要煮久、煮軟一點，才適合小乖吃。
今天的步驟要說是大姐傳授的，其實有點心虛，因為上次聽完大姐在電話中口述之後，沒能立刻記下筆記，只好憑著模糊的印象試做看看。
蒜頭爆香，傳出香味後加水，水滾後放入大黃瓜塊，煮到熟軟就可以起鍋了。
That's all,好像太簡單了點。
這道菜的"下場"雖然是吃光光，不過我的心裡有些大大小小的問題：
1.大黃瓜削皮之後，到底需不需要把籽挖一挖呢？我吃的時候是比照吃西瓜的模式，全部囫圇吞棗地吃下肚，可是我們家"優雅"的爸比還特地鋪張DM，以便承接一顆顆被挑出來的小籽。
2.用葱段爆香會不會比蒜頭更合適呢？（因為我忘了大姐當初到底是說用蒜頭還是葱段了）應該也可以加些蝦皮一起爆吧？
3.如果要增加菜色的豐盛度，好像可以切些貢丸片下去一起煮吧！（我好像開始可以舉一反三囉！）
