紫蘇葉、薑片是冬天輔助預防感冒好用的藥材。林森中醫院區中醫科主治醫師楊素卿指出，適度飲用這類養生茶飲，不僅驅寒，還能改善體質預防疾病。
林森中醫院區藥師于琳琍表示，防感冒的薑蘇茶使用生薑2片、紫蘇20g，做法是將生薑、紫蘇加700cc煮5分鐘，能趨走寒邪。適用於容易感冒、四肢冰冷的人。
這類聞起來芳香的藥材易因久煮而失效，長時間煎煮時，紫蘇等藥材必需最後才入鍋，也就是關火前幾分鐘再放入即可。
其他如薄荷、菊花等藥材皆屬成份易揮發的藥材。中醫臨床上紫蘇葉、荊芥，菊花等內含揮發性成分，助改善鼻塞、感冒，過敏，但注意稍煮即可飲用，避免有效成分過度揮發。
對於小孩子、易咳嗽、火氣大的人，中醫師建議可準備蘋果1個、小青橘2個、紅茶包1包、冰糖適量，做法是先將蘋果小青橘切丁、加水1,000cc煮沸後待香氣出，放入紅茶包及冰糖即可，這道茶飲理氣化痰，養顏消脂。
于琳琍另表示，過年大吃大喝，難免脹氣、消化不良，可喝些麥芽護胃茶，材料為麥芽50g、川貝、陳10g。做法是將麥芽、川貝及陳皮加水2000cc大火煮開，小火煮20分鐘，能理氣消脹，幫助消化；但麥芽易造成退乳，提醒哺乳婦女須留意。
中藥山楂、麥芽或神麴常一起搭配用於消食；山楂本身對改善過食肉類造成的消化問題特別有幫助，麥芽則可改善吃米飯五榖導致的過飽感。荷葉、山楂、羅漢果一起煮水飲用幫助去油解膩。中醫認為，愛吃肉的民眾較適合山楂茶，但有胃酸問題的人不能喝太多。
民眾可準備山楂10g、荷葉15g、羅漢果1個，將山楂、荷葉、羅漢果、加水2,000c，大火煮開，小火煮30分鐘，能分解脂肪、消肉積，此茶飲適用於高血壓、高血脂、冠心病的人。
然而茶飲是一般養生保健方，不適感嚴重時應好找醫師診斷後下處方。
