今年我答應阿嬤要做年糕, 但是糟糕的是, 不僅糯米粉沒帶, 黑糖沒帶, 紅豆沒帶, 連烤模都沒帶, 這下糟糕, 只好所有東西全部重買, 比較麻煩的是烤模, 因為沒有車, 無法去大賣場, 烤模這種東西又不是雜貨店就可以買的, 媽媽想來想去, 最後決定用電子鍋試試看!!
這個電子鍋是六人份的, 小小一個, 比較適合媽媽這種蒸蛋糕的方法!!
為了提前驗證工具有效, 媽媽提前開鍋蒸了三次, 電子鍋果然是好物, 不僅可以用糙米模式蒸年糕, 時間久不用開了又開, 同時內鍋完全不沾, 可以達到跟烤模一樣的效果.... 媽媽真是越做越得意喔!
