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shaochan

點心

2009年03月29日
趁對帳的空檔,幫貝兒做了小點心,

點心_img_1
地瓜煎餅,(排盤是貝兒擺的,說是他們圍泡泡)
作法很簡單,將地瓜蒸熟壓成泥加入地瓜粉,少許海鹽(可不加),
揉至不沾手,用模型壓成可愛的形狀,或是搓成長條切成片狀,
用平底鍋乾煎,不需要加油,煎至兩面金黃,香香QQ的地瓜煎餅就完成囉!

媽媽做了兩盤,其中一盤是沒有用模型的,貝兒吃了不少,
照片上這盤貝兒卻一口都不肯吃!
貝兒說:我不敢吃小兔子,也不要吃蝴蝶,不要吃熊熊......我不想吃它們。
媽媽:那給爸爸吃好嗎?
貝兒:不要,不要吃它們。

(是捨不得吃還是不敢吃啊,早知道媽媽也不用"假會"還搞工壓形狀)



點心_img_2
蔓越莓香蕉蛋糕,
跟以前用電鍋做的蛋糕口感完全不同,香氣跟口感棒多了。
可是貝兒今天卻不賞臉,只吃上頭的蔓越莓,
還好爸爸很捧場,還說配奶茶很搭吃了一大半,
剩下幾片放入樂扣,比較不會失水,明天再吃囉!