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翊家子@媽

晚餐~香腸炒飯

2009年04月10日
昨天得剩菜
今天的晚餐

昨天的剩飯.香腸~~今天的香腸炒飯

材料:剩飯.蛋*2.香腸一條.青蔥一根.醬油少許.鹽少許
作法:
香腸切丁.青蔥沏小段.
將小段的蔥白+香腸丁下鍋拌炒至微香....
下蛋炒散,加入白飯炒勻
最後加入小段蔥綠調味
2小匙的醬油炒勻後在加一點點的鹽巴炒勻
ok了~~小睿最愛的"香腸飯"
^^

哈哈~因為炒飯不夠
so~
麻麻又煮了
白飯~~新鮮的ㄛ
苦瓜鹹蛋~~昨天的微波加熱
苦瓜湯~~昨天的微波加熱
炒高麗菜~~新鮮的ㄛ
麻油杏鮑菇~~~~昨天的微波加熱
乾煎杏鮑菇~~喔!真的很好吃ㄟ
作法:
將杏鮑菇切約一公分厚片
不沾鍋用紙巾抹上一成油
杏鮑菇下鍋排好,小火乾煎
再翻面,灑上"一小點"的鹽巴
搖晃鍋子,讓鹽分散均勻在杏鮑菇上
就ok啦~~
老公也說讚喔^^