7/28炒蛤蜊/炒海瓜子材料:1.蒜2.醬油(蠔油)3.九層塔作法:油爆香蒜頭，蛤蜊丟下去，要開時加入醬油(蠔油)跟九層塔伴炒一下一半有開口時就關火蓋蓋子悶一下，等等打開就全開了不要炒到全開，會太老，肉縮起來
