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ღ Allen&Mia媽咪ღ

分享新知~配方奶粉 配不出百分百母乳

2007年04月21日
【記者楊心怡�報導】

市面上很多配方奶粉,竭力模仿母乳成分,不斷研究母乳中含有哪些營養素;但台灣母乳協會理事長陳怡君表示,直接哺餵母乳,既天然又方便。

陳怡君說,有很多媽媽擔心母乳所含蛋白質較少,影響嬰兒發育,但進一步分析母乳及牛奶中蛋白質品質的差異,母乳蛋白質的酪蛋白與乳清蛋白的比例為40:60,而牛奶則是80:20,酪蛋白含量高會不利嬰兒吸收與消化。

且母乳的乳清蛋白主要成分為α-乳白蛋白,牛奶的乳清蛋白主要成分則是β-乳球蛋白,反而易造成嬰兒過敏。陳怡君更指出,牛奶的乳清蛋白比例之所以無法太高,便是因為若調成與母乳比例相同,過敏現象恐更嚴重。

另一方面,母乳中還有些特殊成分如必需脂肪酸、Bifidus Factor、免疫球蛋白、溶菌酵素及乳糖鐵質等,都是配方奶粉不太能完全仿效的。

陳怡君曾分析各家配方奶粉的成分,發現配方奶粉的共通點是,礦物質成分皆高出母乳很多倍,「主要是因其吸收率低,因此需提高含量才能讓嬰兒吸收到所需的養分;但這樣作法的風險,便是增加嬰兒的負擔。」

陳怡君表示,要哺育母乳得做些產前準備,例如選擇母嬰親善醫院,可幫助產婦在生產完的半小時內便開始產檯餵乳,刺激乳汁分泌;並實施母嬰同室,讓媽媽學會基本的哺乳技巧,與寶寶培養感情。

母嬰親善醫院自2000年開始推廣,準媽媽們可至台灣婦產科醫學會查詢醫院資料,以做好萬全的產前準備。

【2006/09/06 民生報】