亭很愛吃,一直喊著"ㄇㄢ ㄇㄢ"~當媽的我,開心的哩~
與大家分享<芋香西米露>的作法：
材料:
1.芋頭: 依個人喜好
2.西米露: 依個人喜好
3.椰奶 or 鮮奶: 400g
4.糖: 依個人喜好
5.水: 1 -1.5米杯
作法：
1.西米露先煮滾,然後關火悶20分鐘.接著,攪拌一下再開大火煮滾,再悶10分鐘,然後,用冷水冷卻西米露,過濾即可~
2.將材料1.3.4.5倒在鍋子內煮滾後,放涼冰入冰箱即可~
3.要食用時,再將西米露拌入就可以喝到一碗冰冰涼涼的甜品嚕~
備註：
1.不喜歡椰奶者,可以鮮奶取代~
2.西米露很會吸水,必須另外放~
3.芋頭我切小丁形狀,這樣容易煮爛又可省瓦斯~
