寒流低溫特報沒回ㄚ嬤家忙來煮個桂圓紅豆紫米粥暖暖身子紅豆.糯米~比例隨意囉紫米~少許桂圓~隨意水~約上料的3倍糖~視個人喜好我的比例:紅豆150g.糯米100g.紫米一把.桂圓10顆壓力鍋作法:1.紅豆泡水1h(沒時間不泡亦可)2.除了糖所有的材料到入壓力鍋悶煮,煮完不開閥洩氣,讓它自然排氣3.開鍋(一定要確認洩氣完成)看紅豆軟爛程度及粥的糊度做調整不足的話加水再重複2.的動作一次4.加糖加個湯圓也贊全家都愛只有mo不愛糊糊的這一味一口都沒吃..
