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早安少女咪

想做肉包變煎包

2011年01月30日
心雪來潮~想吃肉包~~
沒想到這次又失敗嚕~~嗚~~
因為麵包確定沒發效~~等了四十分鐘沒發起來~~孩子們又餓就直接料理了
皮是大大的失敗呀 上上一次做的黑糖饅頭還比較成功哩~~
那ㄟ安捏~不過餡可是超好粗的~~
預定香菇高麗菜肉包~把蔥末切碎炒一炒後在放到絞肉中
醃個30分鐘~冬天真的很難發麵團~~~還好肉是成功
吃了好幾個超硬肉包後隔天体脂肪又昇高了
不過下次花多一點時間等麵團發酵成功應該會比較好一點吧
好想隔壁就開間四海豆漿店
醬~想吃麵食類也不用那麼辛苦~
好想吃饅頭肉包喝豆漿呀
我的肉包硬到可以玩接丟球了呵呵~~
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