現在是在家裡當瑩瑩美黛子，當然要克盡己職，
上次做蔥油餅，也已經吃完了，
那下週的早餐呢?就來嘗試我很想做的蘿蔔糕吧!!!
材料：
白蘿蔔1條 在來米粉半斤 蝦米少許 水4杯 油3大匙 油蔥酥2大匙 太白粉2大匙 白胡椒粉少許 香油少許
做法：
1.白蘿蔔先削成細絲備用(我用剉籤的)
起鍋加入油、蝦米要先切細丁後加入炒至香味散出，放入蘿蔔絲略炒，倒入1杯水，加蓋以小火燜至蘿蔔絲變軟且透明
2.容器中倒入在來米粉、太白粉、3杯水及胡椒粉調勻，倒入鍋中加上油蔥酥，以中火炒至半熟且呈現粘稠狀
3.將鍋子四周加點香油，倒入材料，表面再加點香油抹平，放入電鍋中，外鍋放兩杯水，蒸至開關跳起即可
跳起後要等到溫溫的才可以從鍋子裡取出，取出後呈這樣
接著切塊下鍋煎到兩面"赤赤"，好好吃喔!!
