(有時候,愛講人家閒話跟八卦的歐巴桑也是有貢獻的)
話說某天,有兩個我認識的歐巴桑正好在聊天,
我也正好坐在旁邊,聽到了他們的談話內容,
而那個內容就正好說到那個糙米雞粥的好處,
我聽了聽,也心動了,於是就去買了雞腿肉跟糙米,
隔天馬上就煮了糙米雞粥
糙米的營養價值很高,而且有含豐富的維他命B群,
還有維他命A,總而言之,糙米對人體是一個好的東西,
女生常會有宿便的問題,吃糙米對於排便的幫助卻是很好的,
而女生常需要補充維他命B群,吃糙米就是整個天然的來源,
不用再額外去吃營養品,這樣就會皮膚好、身體好
我查了這些資料後,就開始每周煮一次糙米粥,
第一次是單純的糙米雞粥,
第二次加了紅棗的糙米雞粥,
如果週週都是相同實在太無聊,
於是我也上網查了一下相關的糙米料理,
今天就做這個吧!
糙米起碼要泡3個鐘頭以上,
我如果是上午要煮,就是前一天晚上要睡覺前洗好、泡著,
如果是晚上要煮,就是大約中午洗好泡著,
那樣一定就超過3個鐘頭,
也不用擔心糙米會不會不軟的問題
高麗菜切丁
紅蘿蔔切丁
排骨川燙
薑絲一點
然後我的煮法是用悶燒鍋,不像歐巴桑他們用電鍋,
要什麼煮兩次,因為我這個人比較懶,
一切用簡單當原則,總而言之就是上述的才料,
全部丟在悶燒鍋內鍋裡,裝水、放到爐子上、煮滾,
將一些雜質撈起丟掉後,就放到悶燒鍋去,
大約一個鐘頭後,就大功告成啦!!!
在吃之前加點鹽巴調味,就可以囉!
每周吃一次,清腸胃又有益身體,
多完美~~~