10:00 芝麻牛奶燕麥片(配方奶30ml)
14:20 蕃茄豆腐魚肚粥
《材料》:
蕃茄、有機豆腐、有機黑木耳、白米糙米、青江菜、綠花椰菜、虱目魚肚、雞骨高湯。
《做法》:
蕃茄去皮切碎，豆腐切小塊，木耳切碎，與白米、高湯一起放入電鍋煮，外鍋一杯水
(米:高湯=1:3.5)
綠花椰菜與青江菜一起燙熟去硬梗剪碎，魚肚燙熟去皮壓碎，二者拌入電鍋煮好的粥即可。
ps.一次煮二餐以上份量時，葉菜類要另外燙熟，用當餐要吃的份量就好，以免二次加熱時變黑。魚類也可當餐現蒸(燙)熟加入。
20:45 蕃茄豆腐魚肚粥
