【日記終於補到八月份了，好開心！】
每次到Calgary一定要拜訪我最愛的朋友Brigitte，她是奧地利人，也養了一隻貓，是位很有氣質的女士。
二月的時候，Brigitte做了一大桌的奧地利菜請我和Vincent吃，我很高興經過七年的連絡，我們還是能每幾年就見一次面，而那是第一次讓Vincent見到我這位好朋友。
這次夏天來，我告訴Brigitte我要為她做些台灣料理，做些什麼好呢？
在這裡不是所有的食材都買得到，而且，要考慮到外國人的接受度。
於是，將將∼
我的拿手炒米粉上場！
你看，Brigitte筷子拿得不錯吧！
因為加拿大外來人口很多，我看過的幾乎六成以上的白人都會拿筷子，而且拿得很好，至少我認識的所有白人都是如此。
除了炒米粉，我還滷了牛腱、滷蛋，做了紅豆湯。
（Brigitte的貓咪TJ，他已經很老了。）
Brigitte說TJ很怕生，但從我第一次來訪，他每次都會到門口接我送我，也會在一旁陪我們吃飯聊天，好開心。
吃完中飯，我們到陽台上吹風，喝下午茶，吃點心，聊聊天，真是一個很愜意的下午，好喜歡Brigitte，好喜歡與她聊天，她有種說不出的歐洲人氣質。
很希望有天她也能到台灣來，讓我帶她看看台灣的美，可惜近期內不太有機會發生，因為她的假全部用在回奧地利看她的媽媽，也許哪天我計畫到奧地利玩還比較快（哇！那得存個五年吧！）。
Michelle
