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twins媽咪Karen

他的寶貝

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回爺奶家

2007年12月04日
公開
4

清晨六點多, 小愔先被挖起來, 厲害的是竟然沒太多掙扎, 就乖乖過來讓媽咪換衣服, 媽咪最擔心的小忻, 一向是沒睡飽就會使番, 今天竟然神奇的揉揉眼睛蠕動幾下就醒來, 整個準備出門過程, 姐妹倆出奇的配合, 讓媽咪忍不住不斷稱讚~ 清晨空氣特別清冷, 媽咪自己起來後都覺得呼吸道有點兒不舒服, 所以幫姐妹倆準備了口罩以應付戶外的冷空氣, 加上飛行毛帽與防風鋪棉外套, 姐妹倆全副武裝好似寒流來襲呢:P 不過到出發前姐妹倆手摸起來還有點冰, 所以穿這樣應該是不過分的~ 聽爸比說姐妹倆在爺奶家可high了, 有吃有喝有得看有得玩, 希望姐妹倆跟爺爺奶奶多親近些, 每個禮拜日見面越來越不肯主動打招呼, 真是奇怪的現象, 而且每回從爺奶家準備回來, 也越來越不肯去抱抱親親, (原本就有習慣離開前抱抱親親來道別) 還常常在爸媽回爺奶家後就拋棄爺奶, 黏在媽咪身邊爺爺怎麼叫都不理, 讓媽咪有點裡外不是人耶... 寶貝們~ 爺爺奶奶跟祖奶奶可是相當疼愛妳們的, 甚至為了討好妳們不惜"違背"爸媽的"規定"(給糖餅之類) 就是為了博得心愛孫女們的關愛哪, 每回要見妳們,總不忘帶些好康的分享給妳們, 當爸比媽咪忙碌時, 更是義無反顧的擔起照顧妳們的重責, 也許現在妳們只是一時的小叛逆, 但媽咪還是要告訴妳們, 希望妳們能用心體會爺奶祖奶奶對妳們的愛, 現階段至少不要常用拒絕的姿態, 這樣會很傷老人家的心喔, 將來呢,當然是要懂得孝順老人家們囉, 媽咪與寶貝們共勉喔~~

外婆來訪

2007年11月10日
公開
3

前幾天外婆來電, 跟媽咪說外公南下照顧阿祖, 所以外婆今天有空想到家裡來, 媽咪當然是歡迎啊, 而且還想起爸比說喜歡外婆的肉燥, 希望媽咪跟外婆學起來, 外婆聽說了當然二話不說, 今早特地到市場買需要的材料一併帶來, 所以早上外婆到了我們家, 跟姐妹倆稍微玩一下下, 就跟媽咪窩在廚房忙囉~ (外婆下車後由爸比到站牌去迎接幫外婆提東西, 可是爸比太晚出去了,讓外婆走了一段, 剛到我們社區時媽咪帶姐妹倆出門迎接, 順便一起到社區旁的生鮮超市買些青菜囉) 今天外婆不但帶了好些新鮮肉品, 還帶了這二天包的純花生粽, 加上一些哩哩扣扣, 怪不得外婆揹得好重, 交代媽咪要去車站幫忙提一下, 不過媽咪當然是派爸比出馬嘍:P 煮好香噴噴的肉燥, 我們今天中午就下麵條配肉燥享用囉, 爸比吃得意猶未盡, 嗯~~下次只有媽咪下場, 不知道還會不會這麼香呢^^" 謝謝外婆今天特地來看我們, 帶了好多好吃的, 還教媽咪做肉燥唷~ 今日肉燥材料: 上肉絞肉一斤半 肥肉一小撮(炸油用) 乾燥香菇適量泡水後切小丁(小朵約10-15朵) 大蒜一整顆切碎(媽咪自己愛所以弄好多,不過外婆後來沒全放) 紅蔥頭數小顆切碎 洋蔥一大顆切碎 青蔥2-3根切蔥花 米酒,醬油,胡椒粉,(另可加豆腐乳跟豆瓣醬--外婆忘了帶) 步驟: 1.肥肉爆香至香酥狀(本來媽咪想撈起丟掉外婆直說可惜只好留下) 2.香菇爆香(好像要滿久的) 3.加入紅蔥頭爆香(也是要很久) 4.接著下洋蔥 5.絞肉上場囉 6.米酒倒至蓋滿食材並加入適量醬油胡椒粉 7.蓋上蓋子慢火燉煮 8.火候自己看著辦,視情況加入泡香菇水與醬油調整鹹淡 9.最後灑入蔥花