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恩光的媽咪

承承媽咪的私房菜~草菇滑雞-電鍋料理

2009年03月25日
謝謝承承媽咪提供方便好吃的電鍋料理

1.雞肉
2.香菇.....把香菇切片用熱水煮熟撈起來
3.薑...切片

把雞肉、燙好的香菇、切片的薑片,再加調味料蠔油、鹽、胡椒粉、太白粉、雞粉,全部拌一拌讓它醃20分鐘
醃好後直接放入電鍋一杯水蒸...蒸好後,可以再放一杯水再蒸一次....水是放在外鍋喔....不是加在雞肉裡面
真的好好吃喔