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jane

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  2. 小蕃茄的成長
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一膳食堂 ichizen

2016年08月18日
公開
68

八月慶生月,從月初就開始吃吃喝喝 今天同事邀約吃飯 選了一膳食堂 以前在柏根地廣場時就看過 現在已經搬到市政路星巴克旁 這個空間很獨立很寬敞 只可惜沒有自己的停車場 旁邊星巴克的特約停車場也沒合作 只能路邊找位置停 餐廳內呈圓弧形,位置間隔很舒適 第一次來,先研究一下Menu 今天安親班排了假,所以帶著嘉同行 下午還要去逛街吃喝,只點了鰻魚酥炸海老雙色丼 再加一份茶碗蒸給嘉吃 沒有低消這點也很讓人欣賞 同事點的個人桶飯 應該要吃這個的阿!整個好吸引人 還可以烤海苔耶 嘉的茶碗蒸 這一碗要80元,CP值有點低 我們的套餐,有兩尾炸蝦 蝦肉很新鮮Q彈 但炸得有點點過火 嘉得到一片烤海苔包飯吃XD =========================================================== 吃完愉快的午餐後,阿姨叔叔們回去上班 我和嘉繼續我們的行程 本來想去看電影--櫻桃小丸子的 沒想到場次今天改變了,只有晚上九點半的場 嘉說要吃蜜糖吐司 找了半天,三越的Dazziling竟然撤櫃了 假都請了豈能空手回家 立刻上網搜尋 大遠百的德爾芙蜜糖吐司看起來頗讚 之前同學會時有想去,只是客滿 趁今天試一下 今天位置蠻多的,店內只有三桌客人 我們點了一客蜜糖吐司和一壺蘋果花茶 有機蘋果花茶NT180 本來我建議點阿薩姆紅茶 沒想到小姐說,當然要點特別一點的阿(也對啦) 附了一個小濾網 一盤紅白雙色的鸚鵡糖 這款糖之前去呂老師的店上麵包課時有看到 據說是來自法國,知名飯店都會使用 服務生說,將糖放在濾網上 淋上熱茶自然就會溶解 等了很久,期待的蜜糖吐司終於來了 我們點的是蜜糖雪戀圓舞曲 美到讓我和嘉都驚呼連連 最上方是一大球淋上覆盆莓醬的檸檬冰淇淋 超大一球,我和嘉吃得很過癮 德爾芙的吐司是圓柱型的 裡面是方塊狀的吐司 每一塊都烤得很酥脆 難怪要等那麼久 搭配的水果很新鮮,有蘋果.奇異果.鳳梨 店裡的巴黎鐵塔頗有時尚感 我的寶貝真的是少女了哪 越來越珍惜母女倆人的甜蜜時光 也許青春期後就不愛跟媽媽膩在一起了 也因為如此,我又開始在這裡紀錄下生活 手帳寫的文字有限 翻閱之前的日記時總有很甜蜜幸福的感覺 希望以後嘉長大,看著媽咪紀錄下的成長點滴 應該可以減少一點叛逆期的摩擦吧XD

天闊營地-蒙古包Day1

2016年08月12日
公開
69

好幾個月前就安排好這次的行程 位於五峰鄉梅山頂的天闊營地, 是一位七月剛從清華大學退休的教授經營 熱門到一上網就秒殺 同學去過兩次,特別跟教授包下的蒙古包的營位 據說因為太熱門的關係,為了公平起見,日後已不接受包場 出發時台中是陰雨的天氣 快到三義時就轉晴了 上山前先在竹東鎮上吃個客家菜填飽肚子順便集合一下 超強的主辦人吟事先就找好餐廳 -- 東大牛客家菜 我們家最慢到,先到的同學們都點好菜了 白斬雞 + 大牛豆腐 + 仙草雞湯 + 客家小炒 + 桔葉炒粉腸+ 鹹蛋苦瓜+炒高麗菜 最特別的是這道大牛豆腐,就是臭豆腐,事前做過功課,要把豆腐先切開成小塊狀 入味後會更好吃 吃飽後外面是一片藍天白雲,讓人期待起山上的美景 不過主辦人吟說,她很期待下雨,這樣才會有雲海可看 原本出門前擔心天候不佳的我 也放下心來,多變的天氣正好可以欣賞到不同景色,就隨遇而安囉 過了羅山派出所,就開始一連串峰迴路轉的山路 同學和大班的外甥搭我們便車 要不是老公開車,我們應該是沒有勇氣上山了 山上天氣真的多變,一下子就霧氣濃濃 為了做足心理準備 事前上網看了很多部落客分享的路況 上山會遇到兩個髮夾彎 迴轉空間不大,遇上會車更是驚險萬分 馬力稍不足車子就會往下滑 後方車子要是跟太近,就會有撞上的危險 一共三台車上山 我們是最後一台車 前面同學的車第一次開不上去,稍微卡了一下 足足退了二次才順利衝上山 我們都緊張得要命 還好我們家小wish很爭氣的一次成功 乘客們都歡呼了XD (這個髮夾彎是下山時拍的,上山時緊張到連拍照都忘了) 終於看到天闊營地的招牌,此時真的大大的鬆了口氣 經教授指引,開到我們入住的蒙古包前停妥車子 景色美得讓人忍不住想一直拍照 尤其是嘉嘉,超興奮的 車子後方就是我們今晚入住的蒙古包--天琴 蒙古包的內部,只有附一個塑膠防水墊 不介意的話可以直接擺上睡袋就睡了 吟準備了專業的充氣睡墊 我們家沒有睡袋,所以考慮到入夜山上轉冷 就帶了一床被子當睡墊 嘉直接睡冬天的睡袋 蒙古包的頂端設置了通風孔 我睡了一晚還是研究不出這是怎麼通風的,下雨也不會滲水 蒙古包內有裝燈 還有兩個插座可用,手機充電沒問題 之前說的上山沒網路,也完全沒影響 中華電信4G暢通得很呢(遠傳倒真的沒訊號) 感覺教授非常用心也為露客設想週到,很棒的經營者 放好行李, 趁著沒下雨逛一逛 天氣真的說變就變 走沒幾步就開始霧濛濛 飄起小雨了 孩子們把薄外套的帽子戴上就玩起來 後方大房子和大蒙古包是教授住的地方 可惜今天沒有開放參觀(可能我們也沒要求) 聽說裡面是兩層樓的,一樣是教授親手打造,好酷! 看到搖椅小孩一定會立刻衝上去坐 這次小孩來得少 還好有CC跟嘉作伴^^ 教授正在挖土整地 CC和嘉很雞婆的衝去說要幫忙 真的推起手推車去搬土了 教授很大方,直接把鏟子交給兩個不知天高地厚的小孩 丟下一句 "鏟到八分滿我再過來" XD 兩個人千辛萬苦的才鏟了三分之一 車子還不斷的倒下 一度壓到嘉的手,還好沒什麼大礙 有得玩比較重要 手拍一拍拿起鏟子繼續 蜘蛛網沾上雨露, 也美得像藝術品似的 下過雨真的會有雲海 雨後霧散了,好厚的雲海呈現在眼前 大家一陣驚嘆 教授的朋友還準備了相機上山拍照 但他來的時候,濃霧又籠罩了上來 美景真是可遇不可求呢 看到這樣的美景 真的就像營地的名字一樣, 天寬地闊 心情都舒暢了起來,一路的驚險早已拋在腦後 大人小孩都超開心的 爸比今天穿的橘色薄外套很適合拍照 看起來好有朝氣 跟這些老同學出門的好處是 完全不用打扮,說話也不需修飾 大家完全用少女時代的心情在玩樂 就像吟說的,要一起相伴到老喔 (跟這群high咖在一起真的不會老) 開始起霧,也該回去準備下午茶及重頭戲晚餐了 這是另一個札營區 教授將札營的位置做了很好的區隔 不會有露客擠在一起 互相影響的情況 也考量到山上多變的氣候而做了貼心的防護 維持很好的露營品質,真心希望露友們要珍惜阿 在這樣的燈光美景下料理晚餐 一點也不覺得辛苦吧 今天徐同學準備了暖呼呼的薑母鴨一大鍋 配上一大袋的高麗菜 依照慣例,這一鍋準備吃到隔天中午離場剛好 同學惠幫忙採買了好市多的雞腿排 由我負責料理 我另外準備了香菇,洋菇,洋蔥,玉米筍,青花椰菜,牛蕃茄 雞腿煎好之後,用煎出的雞油拌炒這些蔬菜 完全不加水,濃郁的雞汁搭上蔬菜的鮮甜 撒上一些萬用的蒙特婁雞肉粉,快速方便又美味 擺盤後是不是還蠻唬人的XD 美食一向是我們這團的強項 主辦人吟準備奶油蛤蜊義大利麵 好香好濃~ 這樣當然還不夠, 吟還準備了香煎魚卵,擠上美奶滋 這次重頭戲是帶了章魚燒鐵盤 吟的妹妹和女兒現場做章魚燒 太強了 這一盤出來根本就餐廳等級 一上桌馬上搶光光 最後都搞不清到底上了幾盤 更狠的是宵夜準備了現烤雞蛋糕 配上手沖咖啡和熱茶 真的是太完美太滿足了 吟和女兒每次都會為露營準備餘興節目 這次是玩賓果遊戲--題目是國家 每一家都要依照人數準備禮物 這次主題是健康,要準備跟健康有關係的禮物,金額不限 最先連兩條線的人可以先選禮物 嘉嘉很慢才連線,一度急到氣呼呼的XD 我們家最後得到的三份禮物是： 養氣人參一瓶及"健康"低納鹽 + 抗菌潔手液一瓶 + 穴位按摩器及足部舒緩貼一包 忘了是誰準備三顆酪梨, 還很驕傲的說自己選得很健康~爆笑極了 準備健康低納鹽的是惠和CC, 他們的另一份禮物是健康薄餅~被罵得要死~哈哈哈 我們家準備了一盒高麗參蜆精(之前人家送的但我家沒人敢喝) 一個玻璃水壺(可以泡檸檬水隨身攜帶有益健康) 一個隨身拉環健身器+一塊雅聞的透明皂(運動後可以馬上洗香香) 活動結束後 大人到外面喝茶聊天欣賞夜景 爸比則陪嘉嘉CC和同學的女兒一起玩牌 自在舒服的夜晚,讓人很捨不得入睡 美麗的夜景讓爸比也忍不住拿相機研究一番 用我們家的小Gf1 拍下這張夜景照

木柵動物園初體驗

2016年07月13日
公開
111

春天的早餐是整個住房最不滿意的地方 可能是平日,所以住客少,相對的菜色也很少 爸比因為有公務行程,所以七點多就去吃早餐了 我和嘉八點多才去用餐 收拾行李後搭接駁車轉捷運和好友美格會合 美格是以前網路聊天室認識的 新港拜註生娘娘就是美格帶我去的 緣份奇妙到預產期是7/29的嘉,硬是拖到8/2才出生 和美格阿姨同一天 之前好幾次北上都沒時間約 這次特別安排一起出遊順便提前慶生 今天的台北超熱的,真感謝美格和兩個乖兒子的陪伴 到達動物園時已經11點多,我們決定先逛一圈再吃午餐 先搭遊園列車到動物園的最頂端 再慢慢的逛下來 穩重的哥哥綸綸比嘉小一個月,活潑可愛的弟弟紳紳今年升小二 真佩服美格把兩個兒子教得又貼心又懂事 紳紳還很堅持要幫我推行李 第一次見面的三個小孩竟然一下子就熱絡起來 綸和嘉的話題是談論學校功課和老師...哈 外面實在太熱,所以我們盡量選擇有冷氣的館逛 互動式的遊戲機最受小孩歡迎了 教育中心還有遊戲單 答完所有題目就可以到服務台換小獎品 結果獎品被我猜對了,是台北市立動物園L夾一個 爬蟲館好多的蛇 , 我媽要是來一定昏倒XD 這隻蜥蜴很敏感,情緒容易激動 紳紳只是靠近玻璃看著牠 牠竟然敏感的察覺到並馬上轉頭和紳對峙 整個有被激怒的感覺 紳也不甘示弱的繼續凝視牠 兩人(?)的樣子真的超搞笑的 這個互動式螢幕可以依選項 製作出專屬的寵物怪獸 這是嘉設計出來的,超可愛! 這隻在水缸裡的青蛙 很像以前實驗課泡在福馬林裡的蛙屍(噁~) 恐龍館是每個小朋友都愛的地方 午餐帶著又熱又餓的孩子們吃麥當勞 吃完三個小孩玩起撲克牌了 今天的行程好充實,雖然很熱很累,但是超開心的 這次小旅行之前,發現每個捷運站都有特別的專屬紀念章 所以我們特別準備了小本子來蓋 動物園猴年的章好特別好好看 這次時間不夠去貓纜 下次小旅行再規劃另一個路線^^

北投溫泉博物館+北投圖書館+溫泉拉麵

2016年07月12日
公開
45

北投溫泉博物館距離北投捷運站大約300公尺 博物館的隔壁就是充滿綠意的北投圖書館 溫泉博物館只開放到5:00,我們抵達時已經4:30 所以選擇用半小時的時間快速瀏覽一下 溫泉博物館是民國2年時仿日本伊豆溫泉的方式興建的公共浴池 紅色外觀的日式風格建築讓很多新人選擇到此拍婚紗 今天我們就看到一對 博物館內是和室的木地板,所以進入參觀前得先換上室內鞋 時間有限,我和嘉在一樓蓋完紀念章就直接走上二樓 在二樓的廊柱旁我和嘉搞笑的幫對方拍照 以前都是我幫嘉嘉拍,一轉眼嘉已經是個小少女 不只會擺Pose也會幫媽媽拍照了(泣) 拍照的旁邊是一個榻榻米的大廳,以前是泡湯完休息用餐的地方 有幾個年輕人在寬大的榻榻米上擺出劍道的模樣拍照 此時廣播提醒遊客閉館時間將至 我們只好匆匆離開了 逛到隔壁圖書館時 一度因為施工而不得其門而入 好多遊客跟我們一樣找了好久 加上野狗好多讓嘉很緊張 北投圖書館真的很美 但嘉因為下雨鞋子淋濕而換上夾腳拖 我們只能在外圍逛一圈,再到入口處去蓋個紀念章 往回走到北投捷運站和爸比會合時 發現北投兒童公園的入口 感覺好奇妙(會有龍貓跑出來的樣子) 下次有機會一定要去看看 本來想去逛士林夜市的 但爸比出差已經走了一整天 見到我們時早就累壞了 於是決定就到附近吃碗溫泉拉麵 再悠閒的搭接駁車回飯店泡湯休息 拉面的份量十足 我點的泡菜口味還算不錯 店內還有個噱頭 將鈴鐺從線的這頭推到廚房那一頭 力道夠撞擊出清脆聲響 就能以半價的金額享用招牌豆腐 這活動配合的小菜會不定期更換 幾乎每桌都會玩這個遊戲 有部落客評論小菜優於拉麵 說實在的我也覺得拉麵口味普普,但叉燒肉又厚又大,CP值算是很高的 倒是在等爸比的時候 發現小七的加賀屋門市,蓋到超可愛的紀念章^^

期待已久的Yokoneco午餐

2016年07月02日
公開
57

Yokoneco的松鼠食堂終於在今年一月開張了 從認識Sandra開始,我們就一直期待著她能開間餐廳 有著堅定理想和信念的S,用她不疾不徐的步調呈現了完全寫著她名字的松鼠食堂 S在這條路上堅持這麼久,真的讓人很感動 之前和Emily相約來訪 但因嘉嘉生病而臨時取消 這次我們一家三口自己來 剛開始不得其門而入,在門口繞了好久 原來大門在另一側 大門的淺藍色和信箱的奶油黃 讓炎熱的夏天變得溫和 好喜歡 走過一區綠意盎然的小花園 就看到可愛的松鼠食堂招牌 感覺就像到日本的森林裡了(雖然我沒去過日本) 服務生是個身高187很有氣質的大男孩 為我們安排的位置是最內側靠牆的位置,很舒服也很安靜 桌上擺著陶瓶裝的一株小花,簡單而有味道 嘉最近迷上拍照,這張是她拍的 水杯好復古 七月的天氣正炎熱 餐前先送上一杯蘋果醋 前菜是柴魚茸菇醬淋豆腐 菇菇們熬煮至釋出多醣體的黏稠狀 伴著冰涼的豆腐一起入口,真是爽口極了 仔細的品嘗著,記下口中的滋味,打算回家後復刻一番^^ Sandra連餐具都很講究 微尖頭的筷子很好夾取,看起來有微舊感的黃銅湯匙很有質感 今天的食堂料理有三款 我們家正好一人點一種 爸比點了香料茄子咖哩燉牛肉或牛筋 附的野菜好多種,每一樣都好好吃 嘉嘉點了梅乾竹筍蒸肉與夏野菜 我則點了會辣的椰香皎白筍綠咖哩雞(結果沒拍到) 夏野菜裡的有機小黃瓜是整條用味噌去淺漬 嘉看到整條小黃瓜本來興趣缺缺 我咬了一口驚呼太好吃了 她馬上搶回去吃XD 還有新鮮金針花、秋葵、蕨菜、竹筍,還有爽口的西瓜 一次吃到這麼多種蔬菜真的讓人大呼過癮 梅乾筍蒸肉的份量極大,其實我們家三口搭些青菜配都足夠了 爽口的筍角和微酸的梅乾,讓豬肉吃起來一點也不油膩 我幫嘉吃了不少 微辣的綠咖哩很合愛吃辣的我 今天一家三口把所有的食物都吃光光了 餐後甜點怕吃不完只點了兩份 因為太飽,還捨棄了很想點的查弗蛋糕 爸比點了栗子布丁 一上桌父女倆就開始搶食了 嘉一度很擔心爸比不給她吃 所以拍照時有點哀怨XD 厚!看起來真的好美味 還好爸比答應分她一半 這才露出笑容 我和嘉點了檸檬糖霜磅蛋糕 酸甜的檸檬糖霜和帶檸檬香氣的磅蛋糕是我的最愛 除此之外, Sandra 又在旁邊加上了檸檬鮮奶油霜 奶油霜真的超好吃的!我和嘉又開始搶食 (今天最大贏家根本就是這位小姐吧) 回家後才發現完全忘了帶走預訂的西瓜李 只好隔天再來拿 結果只隔一天嘉就把頭髮剪超短了 和爸比在門口拍下了新髮型 是不是好清爽阿^^

小小兵糖霜餅乾

2015年11月29日
公開
98

原本想自己上糖霜餅乾課程 沒想到11月竟然有開親子課,母女倆一起上課,價格和單人課程一樣 就先帶嘉來玩一次, 進階再自己來好了 坐隔壁的小女生和嘉同樣是四年級,生日差了11個月,個頭也差了一大截 母女倆都很開朗,很好相處, 課程中小女生還偷偷遞給嘉一顆糖果^^ 考慮到親子課程的操作時間 老師把餅乾都先烤好了 (事後證明這樣是對的,光是畫糖霜就讓大家手忙腳亂) 工具們教室都準備齊全,只要帶著愉快的心情來上課就行囉 小水瓶是調糖霜用來加水 迷樣的玻璃杯到後來才知道,是套擠花袋用的 還貼心準備了小擦手布,調糖霜的過程可以用來清潔黏呼呼的雙手 這次是和凱婷相約一起來玩,今天出場的是豆豆喔 上課前我得知是豆豆要來,還有點驚訝呢(糖霜課程感覺有點難) 很喜歡這張照片,開朗的凱婷總是笑得很美,連眼睛都帶著笑意 開始調糖霜了,自認長大的嘉嘉非常的有自信 什麼都想自己來 的確也蠻有架勢的,操作時手都很穩呢 加上色膏調成小小兵最重要的鮮豔黃色 黃色的色膏,看起來是橘紅色,調進白色糖霜裡之後慢慢變成黃色 色彩真的是很奇妙呢 調好較硬的糖霜先裝大約一匙的份量在擠花袋中,畫邊框線條用 剩餘的再加水調成較軟的糖霜,填滿色塊用 (大約是提起糖霜滴落的線條在五秒左右會跟糖霜融合的狀態) 大概學到調彩色糖霜的技巧 為了節省時間,其他顏色老師在課前都幫大家調好了 接下來就要開始在餅乾上畫畫囉 先用細毛筆沾少許食用顏料(可用微量色膏加水調製) 在色塊分隔處畫線做記號 將糖霜們一一剪洞,畫線用的洞要小一些,上色塊的洞則要大一點 剪好之後再旁邊試畫一下 今天的課程講師是甜貓老師,胖菓老師的姐姐 看看老師示範邊框的畫法 畫邊框時,手要提起,讓糖霜線條輕輕垂墜在餅乾上 最難的就是這個部份呢,要穩穩且貼在餅乾邊緣的線條,真的需要不斷的練習 老師示範完一個步驟,就會讓大家實際操作 再進行下一個步驟 課程進行的節奏非常喜歡 六片餅乾,母女倆一人分三片 最難的小小兵就交給嘉去畫了 這是我第一片完成的,顏色真喜歡 嘉正在畫她的愛心小餅乾 漫長的課程對豆豆而言真是考驗 還得看著滿桌的餅乾和糖霜,實在太折磨他了 過程中不斷偷吃著糖霜 黑色的糖霜就像吃了墨魚麵一樣 小嘴兒黑嚕噜的超可愛 第二個作品--小小兵最愛的BANANA~ 是我和嘉合作完成的 (母女倆根本都搶著做) 很喜歡Stay in 提供的課程專用圍裙 帶子是皮革的,配上深灰色,好有質感 這就是我們母女今天的作品(謝謝凱婷幫我們拍照) 要老公猜這兩個餅乾分別是誰做的 老公一猜就猜到右邊是我的,因為吐舌頭是我會做的風格 XD 結束時凱婷因為老公車子停放紅線處 先行離開了 我和嘉則是在樓下吃了點東西 直喊肚子餓的嘉,還想再吃上課提供的點心 義式燻雞帕尼尼--真的很好吃 旁邊的凱薩沙拉味道也很好,可惜份量少了些 加60元點了一份炸薯條,附蜂蜜芥末醬和蕃茄醬,也很好吃 帕尼尼套餐250, 附一杯飲品(Menu任選) 嘉點了最愛的抹茶拿鐵 整杯喝光光 等餐點時遇到準備下堂課的胖菓老師 預約了2月底的貝果課程,超期待! 還幫嘉報了12/20的聖誕蛋糕捲課程 (圖片取自Stay in官網) 以後母女倆就可以一起玩烘焙囉