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緣每次滷東西都太隨興，可能會忘記加某些東西，還是記一下最近的用材比較好。
醬油倒一倒
米酒倒一倒
八角
花椒（兩者就隨便浮在鍋裡無所謂啦）
二砂半瓢
味淋加一些
魚露加一些
月桂葉五六片
嗯這好像跟去年被鄰居抗議太香的用材差不多了。
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萬好心幫我查到北宜公路最高點所在及沿線里程海拔。下次去開北宜時可沿途參照之！
〔不過仔細看了一下，她列出來的路段中，最高點是北宜公路 26K 風露嘴的550公尺才對啊！那離我家可只有 16.4公里遠而已！〕
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找到了，最高點在56.72公里處，離你家大概46公里
新店舊市區10.318k（碧潭，縣道110號叉路)→捷運新店站/碧潭郵局前10.725k(北宜路一段)→青潭橋新烏路口12.120k(台九甲線新烏公路叉路，海拔約25公尺）→青潭（北宜路二段）→國史館→銀河洞→雙坑（北宜路三段）→蕃薯寮(區界)
新北市石碇區
蕃薯寮（新店/石碇區界，北宜路四段）→小格頭24.537k（雲海派出所，海拔約480公尺，北宜路五段）→風露嘴26k（海拔約550公尺，北宜路六段）→水底寮（區界）
新北市坪林區
水底寮(區界)→黃櫸皮寮→坪林市區38.172k→石槽村→碧湖橋48.053k→四堵→石牌56.727k（海拔約538公尺，新北、宜蘭市縣界，有「金面大觀」碑與「北宜公路殉職紀念碑」)
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