facebook pixel code
緊急公告:因突發資料庫異常事件,故4/8~4/26資料損毀,如會員於上述區間曾於討論區發文回應,煩請重新發布,造成您的困擾敬請見諒

°✿JOANNE

【NEW】高麗菜米糊

2008年04月02日
自從上回試了胡蘿蔔導致小P便秘後,
休息了二天,便便也恢復正常了,
所以今天開始,晚上又在清粥糊裡添加了高麗菜進去。

作法:
(1)先把適量的高麗菜切碎,再用水滾煮半小時(即高麗菜高湯)。
(2)把煮好的高麗菜撈起來放涼備用。
(3)把煮好的清粥和高麗菜一起丟到果汁機裡打成泥,視需要程度再加入高湯調濃稠度。
(4)再把打好的高麗菜米糊過濾後,再放入打泥機中再打一次。

*以上做法純屬個人鳥方法,沒有一定的規則可循;因為是第一次製作,此後將會慢慢調整到最佳的方法。

註:事實上,應該用高湯和生米煮成清粥會比較好。

點閱次數: