豬肋骨台語叫＂賓仔骨＂，長的就是像一根一根的小支骨，
因為不油，所以很適合用它來熬高湯給寶寶，
而且也是很營養的鈣質來源哦！
↓豬肋骨長這樣。（我們家這裡的豬肋骨都不用錢哩！）
我的作法是：
1.把買來的豬肋骨（量約2碗）川燙過後撈起。
2.準備一大鍋水，丟入剛川燙過的豬肋骨，
以及準備好的1/4顆高麗菜和1/2條紅蘿蔔下去一起熬，
等湯滾後，關小火，再熬3小時。
(加入高麗菜和紅蘿蔔的高湯會特別有甜味哦！)
3.使用高湯前先過濾後再使用。
4.不當日使用的話可放涼後分成小包裝放置冷凍庫備用。一週內用都很ＯＫ哦！
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