今日採果15斤取了2斤做桑椹酵素利用去年脆梅的甕做了2甕個1斤桑椹1斤：二砂糖8兩再加少許蜂蜜靜置三個月可達充分發酵取兩斤桑椹煮濃縮汁這個不加任何糖即是無糖桑椹濃縮汁(結果沒注意時間整個燒乾，加入有糖的當果醬)另外還有9斤配上2公斤二砂糖+1公斤冰糖要做果醬和濃縮汁忙了一整晚5大瓶果醬3大瓶果汁累翻了
