說實在的 我覺得我的左手今天快廢了!
因為今天我居然洗不到一塊碗盤
而被叫去炒菜~~
大家一定以為我這麼快就上戰場 真是好事一樁
是沒錯啦!
被叫去上戰場 是遲早要面對的事
能早一點去熟悉也是好的
像今天被叫去作炒飯時
我心裡想 已經多久沒做啦?
最近學的還在背當中 以前的有點遺忘了!
不過 現階段我上場都有人會看著
但我要逼自己能早一點獨立不再倚賴別人!
不然造成別人的負擔 我很不好意思!
雖然店長和鎌田さん都一直稱讚我
但是我知道自己還不夠
不過 真的很慶幸在這個環境裡
我現在的工作真的是一個團隊工作
隨時都要看周邊的人 配合周邊的人來做事
即使是資深的人 看到洗碗那邊沒有人在做
也要隨時伸出手去操作
所以工作的氣氛很重要
今天我上場首先做了四個煎麵
光是在甩鍋(不知到底怎麼說?就是把炒菜鍋往上前方甩翻菜)
以及抓鍋子就用盡了我吃奶的力氣!
後來又做了三四個麻婆茄子 也做了三四個薑汁燒肉
這兩道菜我愈來愈熟了!應該可以單獨作業!
但是炒飯失敗了 飯炒焦了
鎌田さん說焦了的不能端出去 結果就倒在垃圾桶
啊!好想說我打包回家可不可以?
但是我已犯錯在先 不好意思再撿這種便宜~~
今天用左手用的太多了
這是有史以來繼我學鋼琴之後第二次感覺到對我的左手十分無奈!
我想還有一個原因是 我的手不大 手腕也細(跟體型無關)
所以抓中華鍋有點吃力 我需要時間來適應
今天鎌田さん邊看我做也邊指導我該怎麼拿鍋鏟及調味的湯瓢
看來我要再多加把勁!他真的好溫柔!
好啦!如今我也來承認一下 新店長人還不錯啦!
雖然話是多了一點 但是他也很熱心的指導我鼓勵我!
只是 只是我好懷念前店長 嗚~~
(不要笑我是已婚的中年歐巴桑了 還想怎樣?)
