在世界各地的國家中，亞洲的日本跟台灣是胃病患者最多的地區，這跟人民的飲食習慣、生活型態息息相關。
也許是由來已久的觀念，國人看病常會要求醫師順便開胃藥，認為「有病治病，無病健胃」，不過，若長期不當地吃了過多的胃藥，不但會影響肝腎的健康、影響酸鹼值平衡，而且更會讓患者忽略真正讓胃部不適的原因而延誤病情，錯過治療的黃金時間！
胃藥不亂吃，胃痛不輕忽
台灣地區最常見的腸胃失調問題，可分為上消化道疾病與下消化道疾病，前者包括：消化型潰瘍、胃食道逆流、功能性消化不良等；後者則包括大腸激躁症、便秘、腹瀉等。不過，由於消化道疾病有許多不同的病症都有類似症狀，因此有問題必須找醫師診斷，才能確定病因，對症下藥。
至於沒發病時的日常保健，可不是拿胃藥當飯吃喔！必須改掉不當、不正確的生活與飲食習慣，就不必依靠胃藥，也可以避免身體警訊發揮不了作用的機會。
好「胃」口的生活手則
近幾年來由於經濟跟政局的不穩定，使得不少醫院的精神科、腸胃科門診多出了許多年輕男女病患。他們多半為20~35歲左右，有正當工作，但生活壓力大、情緒緊繃易焦慮，精神的長期不適已經影響的日常的生活與健康！
醫師呼籲，有病當然要看病吃藥，然而話說「解鈴還需繫鈴人」，病怎麼來的就得怎麼醫，所以應以飲食跟情緒調節來改善才能治標。
食物挑選宜忌
禁忌
1. 菸酒不能碰：含酒精的飲料會降低胃黏膜的抵抗力，引起胃發炎；而吸菸則會刺激胃酸分泌，甚至影響潰瘍痊癒。
2. 飲食以清淡為主，避免刺激性食物，如咖啡、濃茶、太辣跟太酸的食物，以免刺激胃酸分泌過多。
3. 少吃油膩、過甜的食物，如巧克力、炸雞、精緻甜點、氣泡飲料等，以免影響腸胃蠕動。
飲食建議
1. 多吃五穀類。以前纖維曾被視為潰瘍患者飲食的禁忌，但現在研究發現，飲食中的纖維素能保護胃部免於發生潰瘍。
2. 多吃蔬菜水果。蔬果中的維生素A、C有助於保護黏膜和癒合傷口，因此胃不好的人也要吃水果，可以選擇果膠多、纖維較少的蔬果，如葉菜的葉子、蘋果、香蕉。
3. 宜攝取低脂、高蛋白質的食物，如不加糖的奶類、豆漿、豆腐、蛋、魚、瘦肉等，但一次不要吃太多。
用餐須知
1. 細嚼慢嚥。若吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，易造成消化不良。
2. 定時定量。暴飲暴食或太少吃都不好，不但對腸胃造成負擔，也會影響身體正常的消化、代謝機能。
3. 用餐時避免喝下過多湯汁或飲料。水分會沖淡消化液，尤其冰水更會影響胃液分泌，因此不要養成買便當就順便買冷飲的壞習慣，避免讓胃更不適。
4. 專心、愉快地用餐。壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃黏膜防禦機制衰弱的主因之一。所以，用餐時刻更需要放鬆心情專心吃，且要避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。
5. 早餐不能省，宵夜不能吃。早餐是最重要的一餐，在空腹一夜之後一定要吃早餐，才能中和胃液；而宵夜則會增加胃的負擔，因此儘量不要在睡前3小時內吃東西。
6. 飯後散步可助消化。吃完飯後不要立刻繼續坐著工作，或者馬上睡覺，應該去散散步幫助消化，也可以讓精神更好！
叮嚀
我們每天進食維持生命，但還是需要腸胃的健全消化才能夠吸收到營養，換句話說，有了健康的胃，我們身體的健康也才能有保障！所以囉，用好心情去面對每一天、每一個挑戰，並且在進餐時享受當下的食物，才能讓身體的機制好好地運轉，健康才有保障！
