吃出健康 7 枸杞+紅棗~肝的救星 !!! (轉載 康健雜誌16期)

吃出健康 7 枸杞+紅棗~肝的救星 !!! (轉載 康健雜誌16期)

女生要多喝,喝完就會粉粉的唷~~~,上班泡一壺就可以喝一整天囉~~~

保護您的肝,天然的紅棗最好!

最近醫藥研究所的最新答案就是吃大棗,也就是國人常吃的藥膳材料------紅棗與黑棗.

國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形,其他如肝硬化,肝癌的症狀也常發生,因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多,造成許多不良的副作用產生而危害人體康.

有鑑於此,醫藥研究所研究員 林雲蓮 小姐,鼓勵大家可以在日常生活中,多吃一些天然的紅棗來保肝.

因為根據她最新的研究發現,紅棗與黑棗內含有三帖類化合物的成份,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳.所以對於患有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,可於日常再配合吃紅棗來保肝.

光田醫院內科主 任柯萬盛 醫師指出,台灣成年人5人之中就有1人是B型肝炎帶原者,而成年人正值擔負家庭及社會的重擔,但因慢性B型肝炎帶原者有免疫的缺陷,所以在生活起居應要比正常人有更多的休息.

枸杞+紅棗 (量隨抓,但煮過的會比用泡的效果好!!).枸杞最適合用來消除疲勞,預防動脈硬化及防止老化,還具有溫暖身體的作用.驚人的療效令人讚嘆!

枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞.它能够促進血液循環,防止動脈硬化,還可預防肝臟內脂肪的囤積.再加上枸杞內所含有的各種維他命,必需胺基酸及亞麻油酸全面性的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能够防止老化,

枸杞可為三個部份來使用:枸杞葉可用來泡”枸杞茶”飲用.紅色果實”枸杞子”可用於作菜或泡茶.枸杞根又稱為”地骨皮”,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用.而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用.

它的藥效十分廣泛,具有解熱,治療糖尿病,止咳化痰等療效.而將枸杞根煎煮後飲用,能够降血壓.

至於枸杞茶則具有治療體質虛寒,性冷感,健胃,肝,腎疾病,肺結核,便祕,失眠,低血壓,貧血,各種眼疾,掉髮,口腔炎,護膚等各種效果.

但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓.性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們,最好不要食用.相反的,若是體質虛弱,常感冒,抵抗力差的人,最好每天食用.

“紅棗”保護肝臟,經常熬夜的朋友要多多服用哦!

小小一顆紅棗,功效卻很強.紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟.在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大.

草藥書籍 [本經] 中記載到,紅棗味甘性溫,歸脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能.而現代的藥理醫學則發現,紅棗含有蛋白質,脂肪,醣類,維生素A,維生素C,微量鈣和多種氨基酸等豐富的營養成份.現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核------吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用.這個發現和中醫用紅棗組方”養肝湯”來養肝排毒的方法不謀而合.

醫星球醫星顧問 莊淑旂 博士大力推薦剖腹生產的婦女產前應喝養肝湯,她認為剖腹生產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術後的疼痛.

養肝湯的作法:紅棗7顆洗淨,每顆以小刀割出直紋幫助養份溢出,然後用滾水280CC加蓋,浸泡8個小時以上,接著再加蓋隔水蒸1個小時即成.

紅棗有如此奇妙之功效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用.