都是因為喵到慧嘉帶著小孩閱讀cook it這本書
然後再分享PIZZA其實不難做
火速跟她借了這本書,連不知道要去哪裡買的酵母粉也一起A了一小包
噗~~~真是超感謝的
昨天晚上拿到熱騰騰的書,先念給謝咩聽,果然每句都要翻譯@@
接下來小一要去上協同了,該怎麼辦才好~~~~
先讓謝咩認識幾個食物的名字,像是mushroom,flour,cheese,,onion,green pepper
先這些就夠她學了
今天一邊請謝咩準備食材,一邊再複習
謝咩應該心裡會OS:不過就是切個蘑菇而已,有需要這麼累嗎?哈哈
哥哥利用寫作業空檔來切mushroom,
切甜椒
謝咩大班課程有做麵包,所以揉麵糰超熟練的
不用我講自己就開始了
認真的背影
比我專業太多的鈞爸來"拋麵糰"了,據說要看它有沒有"出筋"
小恩今天負責把食材切塊
麵糰黏滿手~~~~
接著把麵糰放著給他醒
(我實在很難理解這些烘焙的術語,明明就麵糰擺在那邊不動,哪裡有醒?)
謝咩也開始加入切食材的行列
妞妞吵了一~~~~~~~~~~~整個中午,因為她也想進來玩
醒了40分鐘,謝小恩把所有的作業寫完,謝咩練了半小時琴
詠晴和佑特都到了,
把麵糰分成4份,開始最精采的上料
馬麻真的是新手,忘了把擀麵棍抹油,沾黏得好嚴重
小特平常應該沒有參與廚房工作,一開始覺得黏稠稠的有點排斥
飛快的把他喜歡的料都丟上麵糰,然後就完成了,哈哈哈
小恩是慢郎中,用自己的速度完成
兩個小女生最認真,因為有上過麵包的課,每一個步驟都做得很仔細
謝咩今天非常精實的製作她的PIZZA
繞了一圈又一圈,一圈又一圈....
小特的作品
謝恩的作品,中間蛤蜊一定要立起來,噗
詠晴的作品
謝咩慢工出細活,還在努力的鋪
好了~~超豐盛的謝咩大披薩
進烤箱囉,每份ＰＩＺＺＡ約10分鐘,
兩個女生的料比較滿餅皮也比較厚,所以需要更久的時間
小特的出爐,看起來很不賴!
(補)
