古云：「處，止也，暑氣至此而止矣。」今年夏天到了今天的處暑了結，此時熱氣將逐漸消去退散，所以天氣開始轉為晝熱夜涼、溫差較大的氣候。
處暑的來臨也表示期待的中秋腳步近了，又到了要烤鳳梨酥搓蛋黃酥人圓比月更圓的煎熬節令。
糖果老酥受我們魯小小的媽媽之託，在中秋佳節前，勢必要來場蛋黃酥練習曲，以應付各家嗷嗷待哺的親朋好友們。
去年首次自己挑戰蛋黃酥，那可真是慘不忍睹到驚鬼神泣天地。
賣相之破綻百出千瘡百孔、粗製濫造，所以原諒魚娘只敢以小圖來示人（不想影響胃口，麻煩把螢幕帶離十公尺以外為最佳觀賞距離）
是說皮有的出爐變形凸一塊，口感整個太酥太會掉屑屑，似太陽餅...哎呀！
而那個上頭的蛋黃液也塗的太不折不扣的掉漆，還不如不塗直接佯裝成小月餅算了。
從哪裡跌倒就從哪裡站起來，冀望今天的練習曲後可別再又端出上頭這款下西下井的東東出來。
稍早新鮮的鹹蛋黃也烤過待用；油皮及油酥也搓揉拌勻就等著秤比例。
蛋黃酥麻煩就在於要把油皮裡裹進油酥，從豆沙、油皮、油酥，秤上數字忽上忽下，大家的左右手來來回回都馬不停蹄沒有停過。
很熟門熟路的無缺妹，自己去撬糖果姨家的玩具櫃，頭都快栽進去了。
又搬出一堆來搞，是說後面有兩位沒露面的，感覺在交頭接耳㗭㗭窣窣什麼？
阿弟你的兩膝蓋實在太搶戲了~~以後走路跑步要特別小心喔！
重頭戲擀油酥皮，這也是魚娘很大的罩門，尤其是那個把有裹蛋黃的豆泥包進擀開的油酥皮裡，那個收尾的捏法始終不得要領。
於是為了不破壞大家一致性的成品，我選擇躲在幕後幫大家拍攝花絮~~哈哈！
右邊的連棍子都持高高一副要K人的狠勁。
下次要改用錄影才知道大家到底在談論什麼這麼開心~~
中間那位小姐可以說說你怎會笑的這麼開心嗎？（遞麥克風~~）
聊天嬉笑之餘，我們還是很認真工作的~~動作很一致在幫蛋黃酥做SPA（整型中）。
後面那個頑皮的溫同鞋，等等老酥刷完蛋液你就等著被叫去門邊罰站。
閃亮亮的好討喜喔~~~
中場休息時間~~美味仙草凍登場~~
不用做事只要負責盡情玩樂還有點心可以享用，這群小鬼也太好命了吧~~
要不要我幫你們叫個爸爸我餓我餓餓來吃？結果其實最餓的是無缺妹。
上半場蛋黃酥；下半場換鳳梨酥~~今年中秋送禮速成一網打盡班。
又多了位生力軍...這位安咕是來鬧媽媽的。
老酥親自操機讓你們知道什麼叫奶油打發~~
大家手上的動作還是沒停過，即便臉部定格。
小孩嘴都吃叼了，一定要有卡通模的造型才會吃的更開心。
湯瑪士已經變成糖果家製鳳梨酥的招牌壓模。
流黃鼻涕的湯瑪士，看來你是嚴重到變鼻竇炎了~~哈哈哈！
小孩們又開始玩最刺激尖叫破錶的躲貓貓。
噢~不！又是我被抓到~~
躲這邊就不會被抓嗎？
趁這小倆口在你儂我儂之際，我們期待以久黃澄澄的蛋黃酥出爐了~~
好讚好香好捨不得吃說~~
泥砍砍這個切面，多誘人啊~~
為品嚐美味出爐的蛋黃酥~~做鬼也甘願（不過你也連莊太多次的吧）
接著連像墓碑的湯瑪士也出爐~~
趕快趁無缺妹還沒嗑完再討第二顆前，大家快點裝袋好先分贓。
這就叫專業~~
祝大家佳節愉快！是說師父領進門，修行在個人，雖然資質駑鈍的魚娘今年是第二次學蛋黃酥，但明年..那個..不知道..可不可以...換預約學個芋頭酥或小月餅？（跪求加摩蹭中~~）
