之前做抹茶脆皮波蘿土司,很好吃,只是上面的脆皮在麵包切片時因為太脆了會脫落,覺得有點可惜,於是想說自己把塑型部分改成一個一個的波蘿麵包,唯一差別的是烘焙時間就得自己評估。 很可惜,雖然還是好吃,但麵包外觀有點失敗,因為貪心,波蘿用的份量多一些,有可能是上面的波蘿份量太多太重把柔軟的麵包體壓垮,所以外觀有點皺皺垮垮的。