自製千層丹麥麵包,其實是丹麥麵包的材料,只是捲的方式不一樣而已。不過發酵時間也太久了~~~~有點不正常。食譜的烘培時間也很久,竟然要烘烤45分鐘,平常只需要30分鐘左右。果然,出爐時外表顏色有點焦黃。口感當然會乾一些。