【分享】早餐店的特調鮪魚沙拉
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作者：MINNE 參觀網站
時間：2006-08-27 09:13
準備材料：
鮪魚罐頭１�２罐．脆瓜罐頭１�４罐．沙拉．
紅蘿蔔一些．洋蔥一些．水煮蛋１顆
有點深度的小盒子一個
因為我之前就很喜歡吃某間早餐店的鮪魚三明治，它們的鮪魚是調過的，超好吃．．之後剛好自己也開了這間早餐店，就知道做法啦！教給喜歡吃這種沙拉的媽咪們^^
做法：
先把紅蘿蔔切細絲，洋蔥切小塊或絲都可以，下水煮軟，把水份去掉，放入盒子裡．
水煮蛋把蛋黃拿出來．．放到盒子裡，把蛋白切碎．．放入盒子裡．
脆瓜剁碎．．放入盒子裡．
鮪魚瀝油放入盒子裡．
這樣所有的材料都放入盒子裡啦！加點沙拉拌一拌就完成了．．拿來加三明治或拌飯都很好吃喔！
小秘訣：沙拉不要加太多，會太膩喔！
冰過比較好吃一點點．．
版主小叮嚀：
做好就拿去冰會比較好，因為新聞說鮪魚在室溫二個小時會產生汞．．我們之前在店裡都是弄好就拿去冰，有客人點才拿出來，弄好再拿去冰，比較安全！＾＾
