媽媽早上看完牙醫去麵包店買吐司
結果一個麵包也沒有~因為麵包要下午出爐
媽媽想晚上帶我上鋼琴課再來買吧
後來鋼琴老師又打電話說晚上有事所以請假一次~
今天看來買不成麵包....
吃過晚餐媽媽就自己大餅吧
可是中筋麵粉只有320克
所以就中筋+高筋+低筋全下了吧
揉好麵團下了鍋有點擔心鍋子太小
果然是小了點~旁邊都沾黏上了
翻了面才發現油也下多了點....變酥皮了~
外加黏鍋子....這餅已不成型
跟想像中的差距很大
不過我和阿度已經忍不住去撿鍋子裡的餅皮來解饞~
媽媽不甚滿意
但爸爸說媽媽老是講負面的不看優點
這要改進!
我和阿度覺得不錯可以再試做一次.
