其實就是學媽媽的手藝
學點家常菜
自己如果真要煮
也是可以有本事煮一桌菜的
給自己最愛的人吃
每個人記憶中都有媽媽的私房菜
那是專屬媽媽的味道
誰也比不上
就像∼我家常吃的蕃茄炒蛋
我們是吃不加糖的
簡單用蔥、醬油、去調味，可以光吃這個配飯，讓人胃口大開！
我一直對加糖的蕃茄炒蛋敬謝不敏
因為外面自助餐店、營養午餐、就連婆家都是這樣煮
彷彿加糖是定律，全天下的蕃茄炒蛋都是吃甜的
可是只要吃過我家的，小孩、老人、女婿都喜歡啊！
只是公婆不太能接受，所以婆婆每次都煮兩盤
很花心思考量我和安爸
（可是我有跟婆婆說，不用麻煩，最後委婉說：其實我也不是喜歡這個味道）
我鼓起勇氣說，我可以煮看看
於是就在前一陣子
老公也在家，叫我直接去下廚
婆婆已經依他方式煮好一盤蕃茄炒蛋
而我用媽媽教我的方式
婆婆問∼不用加水嗎？不用加鹽巴嗎？
就是不用，結果保留嫩嫩的塊狀蛋，（不是蛋花）
綠綠的蔥段以及蕃茄和醬油的中和
醬汁變的很入味，就是這麼配飯最好吃，不會死鹹
結果，安爸吃了一大盤
（眼神示意說他很捧場）
而安安來到餐桌上看到兩盤蕃茄炒蛋
他說怎麼會有兩盤
我請他吃吃看（我說一盤是我炒的，一盤是阿嬤炒的）
安安說你們在比賽嗎？
我說沒有，吃吃看，你喜歡吃那一個
安安說這一盤，我說那是媽媽炒的
安安說∼媽媽你勝利了！
我當下很吃驚也覺得這樣不妥
這不是競賽
只是分享不同的料理方式！
我的程度差多了
趕快糾正安安，怕孩子口無遮攔，沒那個意思啊！
所以以後還是靛靛的吃比較好！
ps:
但是我對我的廚藝有信心，只要有心
也是可以有好料理
我希望我的孩子記憶中可以保留這是媽媽的味道！
