麵包機買了一個月
記錄一下這一個月的嘗試
都以軟土司模式，比較符合我們的需求
鮮奶土司 是我們最常做的土司
優格土司 我是使用烘焙房買的即溶酵母
老公自己在實驗室養菌
所以有嘗試優格土司
口味偏酸
紅豆吐司 我有做兩次
一次做出來，紅豆比較硬，
所以第二次，紅豆煮爛一點，不過做出來土司，
比較看不出紅豆顆粒
葡萄乾土司 這也是常變化的口袋名單
配上牛奶，
有時土司撕成片狀沾牛奶或是泡牛奶
也好好吃！（因為這土司比較扎實）
我覺得我們自己做的比較偏歐式鄉村麵包
不會像外面賣的是加了一些澎鬆劑、香精、香料有的沒有的
蔓越莓土司 這個成本比較高
因為蔓越莓乾的成本
不過健康加分啦！
個人覺得他比葡萄乾好吃！
（淡淡粉紅色），比較不會像葡萄乾死甜！
枸杞葡萄土司 反正都是一國的，於是都來加加看！
核桃土司 因為核桃要剝一下
我有試著加入葡萄乾、或是蔓越莓乾混搭
做出來也很香，吃起來多一種層次的口感！
巧克力土司 我有用阿華田，加入麵團中
做出來土司，吃不太出來巧克力味
但是麵包刀可以感覺他的沾黏，
巧克力（阿華田）黏性大
另一次是老公說的，鮮奶加入阿華田，
用雪客杯搖均勻再加入
做出來，就真的上色均勻
蕃茄乾土司 利用家裡的一包蕃茄乾
我發現大家都不是很愛吃
但是加入土司，很快的，不知不覺都吃了！
呵呵...
