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yagisu

採草莓

2008年03月09日
第一次到大湖採草莓,選中酒莊斜對面的「兄弟草莓園」,車停妥,入園採果去。
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我們是第一個上門的顧客,老闆示範如何剪其蒂頭,哥哥便迫不及待開始採收。
採草莓_img_2哥哥很好玩,他不怎麼吃水果,可是他採收的果子很好吃,不像媽媽相了老半天,所採下的果子甜度不如預期。去年採橘子也是,哥哥一馬當先帶頭採收,每顆都很甜,看來不是被他矇到的。

採草莓_img_3一斤草莓140元,我們採了二斤多,共300元。媽媽沒買過市面的盒裝草莓,怕底下濫竽充數,而自己採收的草莓滋味特別好,有別於草莓煉乳的酸,這鮮紅欲滴的果實,酸甜滋味恰到好處。

哥哥工作完也餓了,看到門口的草莓香腸更讓他肚裡的饞蟲蠢蠢欲動,四條100元,價格蠻合理,不若一般香腸的油膩,多了份草莓的清爽,讓人胃口大開。老闆也泡茶讓我們解渴,吃喝完於是滿足的前往對面酒莊。

採草莓_img_4酒莊的客源多是搭遊覽車來的觀光客,人潮一波波擁至,裡面販賣的商品幾乎都與草莓沾上邊,隨意走走逛逛,沒啥購買意願,中庭後面那一館可讓人試吃,但因人太多,便到休息區看看風景。擔心車上草莓不耐高溫,於是打消往樓上逛的念頭,趕緊探視辛苦摘採的草莓要緊。
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媽媽又到兄弟草莓園買了草莓露,老闆要我先試喝,很溫潤的口感,老闆說加上冰塊更好喝。這是他自己釀的酒,不能打酒的招牌,只能以「露」販賣,媽媽豁然開朗。

到老闆介紹的上品餐廳用餐,客家風味的餐館,是老闆娘的同學開的,店內播放姜育恆的唱片,邊用餐耳朵也很享受。炒高麗菜的風味不錯,其他的菜說不上來好不好吃,說真的媽媽吃不慣客家口味,而這是老闆夫妻把他們合意的私房餐館與人分享,這份盛情就收下了。

下回來大湖,我還是會來找這位好客的草莓老闆,他們的純樸與直率令人欣賞。

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