味噌炒豬肉－食材（2人份）－豬肉片數片味噌一湯匙水20cc內蔥一支芝麻少許筊白筍(其他蔬菜都可)少量蒜2粒－作法－１。將蒜和筊白筍放入鍋中先炒，筊白筍會出點水，所以完全不用放油喔。２。待筊白筍半熟，就可以下豬肉片，待豬肉呈現白色就知道快熟了。此時，挖一湯匙味噌加約20cc內的水(千萬不要太多)，味噌水調勻後，倒入鍋中豬肉片上。３。整鍋平均拌炒，炒熟後灑上白芝麻和蔥花，即大功告成!－小撇步－1.味噌水先調好再倒入!2.芝麻和蔥花另用少許油炒再灑上，更帶得出味道呦。
