配方：
南瓜泥120g+低脂牛奶70ml 合計190g
聯華特級粉心粉162g+水手牌強力粉50g+日正低筋麵粉100g 合計300g
二砂糖 20g
玄米油 10cc
燕子牌酵母粉 小1
鹽 2g
南瓜泥 適量
「南瓜泥作法:
1.放入電鍋內蒸熟
2.再用湯匙把南瓜壓成南瓜泥備用」
"披薩麵糰"功能，選擇：
酵母粉、披薩麵糰
攪拌過程中觀察麵糰的狀況，適時補充水份（低脂牛奶），運作23分鐘（13分鐘攪拌+10分鐘第一次發酵）後請按取消，然後取出麵糰（以不黏手最佳）。
花卷作法:
1.將麵糰切成兩塊
2.用桿麵棍壓平（壓越薄到時候捲的漩渦就越多圈也越漂亮）
3.將地瓜泥鋪在桿平的麵糰上（塗抹均勻捲起來才會平均跟漂亮）
4.地瓜泥都塗滿麵糰後再從旁邊捲起來
5.切斷
6.放上蒸籠紙，蓋上濕布二次發酵約15分鐘或膨脹到兩倍大即可下去蒸
7.大約蒸5~10分鐘就完成
★麵糰不加料，切一切再蓋上濕布進行二次發酵後，就會很像外面賣的機器饅頭型狀唷
