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寶貝凡媽

回南部的吃與玩

2009年04月12日
這次回台南真是有口福,除了回去的路上繞去吃新港鴨肉羹之外,隔天也是一整天在吃。呵呵呵~大大滿足啊!
話說每次回台南,早餐可是一定要去吃虱目魚的,南部人很奇特的是一早就吃飯,而虱目魚更是隨處可見又便宜。寶媽每次都顧著吃沒拍照,這次終於給拍回來讓大家瞧瞧,而且比較起來,南部消費是低一些,雖然去年受物價波動影響也都漲了五~十元,但比起台中還是"俗啦!"
滷肉飯(20),特色就是上頭的肥肉丁,超好吃呢!
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魚皮湯(40),沒有虱目魚刺多的問題,皮上還是有一層肉,剝給陳寶吃很方便,搭配店家的蔥蒜醬油,有夠對味,湯頭又佳。
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煎魚腸(40),魚腸和魚肝煎得酥香,脆脆(魚腸)軟軟(魚肝)的,寶媽好愛。
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炒青菜(30)。
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搭配起來就是超豐盛的一餐,唔~人家就是為了這一味甘願回台南的啦!

好啦!吃過飯,我們又到茄萣去買虱目魚丸。香甜好吃的魚丸,每次回台南ㄚ嬤都會買給我們帶回來,"呷好道相報"的結果,現在是要幫寶爸的同事採買。本來還想到漁港吃海鮮,但是公公說還是去看外婆吧!所以我們就到路竹小舅舅家。
小舅舅的工廠地廣,而且整理得很不錯,剛巧大舅媽也帶孫女來,陳寶也就有伴了,兩個孩子馬上就玩在一起。
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餵魚'騎車兼耍寶玩,一整個下午不嫌累。
晚上小舅就請我們去吃海鮮,就在路竹的金平路上,一家叫"四海"的海鮮餐廳,我們五大一小(大舅媽帶又真姊姊先回家了,只剩外婆'舅舅'公公和我們一家)卻叫了不少好料,當然也都是我們一家在狂嗑。
清蒸蟳,
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鳳梨蝦球,
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白灼蝦,
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炒飯,
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魚湯,
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娃娃菜,
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麻油腰花,
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麻油雞彿,
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飯後水果。
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舅舅又開了一瓶紅酒助興,還直稱讚寶媽酒量好。嘿嘿~寶媽酒量是不錯,但食量更佳,又叫了碗白飯來拌麻油吃。好好吃哦!而且這家的料理還真是不錯,腰花是寶媽吃過最讚的,又大片又軟嫩,而且脆度也保留了,火侯控制得完全沒話說。(救人喔~邊回憶邊巴豆妖啦!)而且舅舅一直稱讚他們很便宜,不過帳單寶媽沒看到,不曉得是多便宜啦。
不知寶媽的好胃口有沒有嚇到大家?舅舅是全程的笑,公公則不多說甚麼。寶媽猜想他一定覺得狐疑,因為平日我可是隱藏得很好,都在他背後才敢放肆,怕只怕因此被聯想成婆婆煮的菜我不捧場,那可就糟糕了。
陳寶也是從頭吃到尾,乖巧得人人稱讚,再加上飯後不斷唱歌跳舞娛樂大家,讓寶媽挺有面子,因為大家都稱讚寶媽教得好。呵呵~拍ㄙㄟˋ啦!這次回來真的很開心呢!肚皮也很滿足喔!