今天要來做的是一鍋到底的簡單料理"蔬菜牛肉煲"，材料有:牛肉'洋蔥'紅蘿蔔'白菜'薑。
作法:1.將牛肉川燙去血水後切成小塊，洋蔥'紅蘿蔔切塊'
白菜也切成適當大小(白菜體積太大故不入鏡)'薑切片。
2.將牛肉'洋蔥'紅蘿蔔'薑放入鍋中，加水淹過食材，
然後加入適量的醬油'酒'冰糖'豆瓣醬，煮開後以小火燉煮約三十分鐘
(這過程也可請悶燒鍋代勞)。
3.之後再加入白菜(如果喜歡白蘿蔔的也在此時加入)，繼續煮20分鐘即可。
噹噹~一鍋到底的料理完成囉!以砂鍋來盛裝感覺就更棒了。
懶人料理是不是很簡單呢?好吃喔!
