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寶貝凡媽

四手聯廚~葡萄乾小酥餅

2009年12月06日
今天......終於......四手聯廚又重出江湖囉!

一早起床就沒事幹的陳寶吵著要找點事做,所以囉,寶媽就來教她烤餅乾。

噹噹~只要準備好無鹽奶油125克'糖90克(寶媽自行減量的)'蛋一顆'

低筋麵粉180克'葡萄乾120克(葡萄乾先泡水十分鐘再瀝乾)。

四手聯廚~葡萄乾小酥餅_img_1

首先,將奶油和糖攪打到鬆發,

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然後打入一顆蛋打勻。看陳寶自己打蛋,一副很有架式的模樣,

誰知道....居然失手。仔細看照片,蛋殼整個掉到碗中,最糟的是,

雞蛋卻是掉在地上。

四手聯廚~葡萄乾小酥餅_img_3

後來寶媽收拾了一地的蛋汁,然後又補上一個蛋,可是陳寶有點嚇到,

表情就是一個"ㄍㄧㄥ"。

沒關係啦!加入過篩過的麵粉輕輕攪拌均勻,

四手聯廚~葡萄乾小酥餅_img_4

接著將葡萄乾也加進來拌勻,

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就可以塑型囉!陳寶用雙手,寶媽則是用兩根湯匙,

四手聯廚~葡萄乾小酥餅_img_6

記得每個都要有些間隔喔!放入預熱過的烤箱,用180度烤個12分鐘,

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等待的同時也別閒著,一起來親子共讀吧!

四手聯廚~葡萄乾小酥餅_img_8

餅乾出爐了!看起來好棒,聞起來好香,

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看起來真是誘人。

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陳寶這小傢伙,吃著自己做的餅乾,樣子也太得意了,甚麼表情都有。

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啦啦啦~心情大好,親子玩料理真的很有趣呢!